Restaurant Géorgien Svani — Restaurant in Aix-en-Provence

Being a fan of the Georgian cousine, I was thrilled to discover this gem. Delicious dishes which are only overshadowed by the friendly and caring service. Although not well known, I urge everyone to try Georgian food, paired nicely with a shot of traditional ( but strong ) chacha. Fun tip: Georgia is the first country in the world who produced wine ( 6000 years BC ). Overall, I...

Very welcoming owner and staff. We got to know more about the Georgian region the food was from. Large selection of soft drinks and wines from Georgia. The food was absolutely delicious, after trying Georgian food in several countries, this is my favourite restaurant to date. Spacious restaurant which can also host larger gatherings. Lovely quiet...

Un vrai coup de cœur ❤️ ! On a découvert Svani, un restaurant géorgien traditionnel à 30 minutes de Marseille, pas loin d’Aix-en-Provence, et franchement… j’en suis tombée amoureuse. C’est un endroit à part, tenu par une famille adorable qui partage sa culture avec passion, autant dans les plats que dans l’accueil.

On a goûté à plein de spécialités : le Adjarakan Khachapuri (un pain en forme de bateau garni de fromage, d’un œuf et d’un peu de beurre… une dinguerie quand tu mélanges tout bien chaud !), des Khinkali bien juteux (que tu manges avec les doigts), et un poulet à l’ail et à la crème trop savoureux (le Shkmeruli).

On a aussi bu leur vin artisanal géorgien, dans un bol comme là-bas, et une boisson naturellement gazeuse super originale. Toutes les viandes sont cuites à la braise, ce qui donne un goût fumé trop bon. Et en dessert… j’ai plus le nom, mais c’était vraiment excellent.

Le resto est entouré de forêt, ça donne une ambiance hyper dépaysante. Franchement, si t’as envie de découvrir une cuisine généreuse et différente, fonce les...