Restaurant Senas Le Terminus — Restaurant in Aix-en-Provence

Wenn man nach einer Adresse sucht, die zugleich warmherzig, kreativ und echt provenzalisch ist, dann ist Le Terminus in Sénas eine hervorragende Wahl.

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Ambiente & Lage

Le Terminus liegt ideal in der charmanten Gemeinde Sénas, eingebettet zwischen Alpilles und Luberon – eine Region, die schon allein durch ihre Landschaft Lust macht aufs loslegen.  Das Gebäude selbst hat Charakter: schöne Altsteine, sorgfältig restauriert, liebevolle Einrichtung, ein Innenraum, in dem man sich sofort willkommen fühlt.  Besonders angenehm ist die Terrasse unter den hundertjährigen Platanen – ideal zum Mittagessen oder für einen entspannten Abend bei einem Glas Wein. 

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Küche & Qualität

Die Küche unter der Leitung der neuen Chefin verbindet Tradition und Kreativität: Lokale, frische Produkte werden mit Sorgfalt ausgewählt, saisonal genutzt und schön präsentiert.  Die Gerichte zeigen Charakter, haben Tiefe und bieten angenehme Überraschungen. Auch der Dessertteil, mit einem engagierten Chef-Pâtissier, überzeugt sowohl optisch als auch geschmacklich. 

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Service & Gesamter Eindruck

Das Personal ist freundlich und aufmerksam, man spürt, dass man sich bemüht, den Gästen einen schönen Aufenthalt zu bieten. Der Service wirkt professionell, ohne distanziert zu sein.  Das Preis-/Leistungsverhältnis ist angemessen: Man bekommt für sein Geld wirklich gute Qualität und einen gelungenen Rahmen. 

Fazit

Le Terminus ist eine sehr empfehlenswerte Adresse, wenn man: • erstklassige regionale Küche erleben will, die kreativ und geschmackvoll ist, • in einem schönen, entspannten Rahmen essen möchte, • und dabei Wert legt auf freundlichen Service und gute Produkte.

Wer einen stimmungsvollen Abend oder ein gemütliches Mittagessen in provenzalischer Atmosphäre verbringen will, wird hier sicher zufrieden sein – und mit Sicherheit gerne...

Avis à tous les végétariens et vegan, ce restaurant se plie en 4 pour respecter scrupuleusement les régimes alimentaires différents !! (Sous condition d'appeler en avance pour qu'ils puissent anticiper bien évidemment) Étant deux végétaliennes parmi les invités, nous avons appelé pour savoir si quelque chose était possible. La cheffe de cuisine Meghane s'est véritablement démenée avec PLAISIR pour nous faire un menu. Elle est d'elle même allée acheter des falafels le matin même en prenant soin de regarder qu'il n'y ait ni poudre d'œufs, de lait ou ingrédients que nous ne mangeons pas. Elle a également nettoyé tous ses plats avant de nous cuisiner le nôtre car elle travaille habituellement au beurre. Je n'ai jamais été témoin dans un restaurant de gastronomie française une personne aussi précautionneuse et respectueuse des clients ayant un régime particulier. Par précaution, elle nous a même prévu 2 salades de fruits si jamais nous voulions un dessert. L'assiette de riz, légumes et falafels était excellente en plus d'être bien présentée et la salade de fruits exceptionnelle ! La meilleure jamais mangée!! Je recommande vivement ce restaurant qui fait tout son possible pour satisfaire véritablement sa clientèle. Un régal! Ça a égayé notre journée,...

Nous avons été un peu déçus par notre expérience, malgré le cadre agréable du restaurant.

Première surprise en arrivant : contrairement à ce qui était indiqué sur le site, aucun menu n’était proposé, seulement des plats à la carte. Une carte qui semble surtout pensée pour les touristes de passage, mais qui oublie un peu les locaux, notamment à l’heure du déjeuner.

Le service était agréable, mais légèrement long et pas très bien organisé. Nous n’avions pas précisé que nous étions en pause déjeuner avec une reprise du travail ensuite, ce qui n’a sûrement pas aidé.

Côté plats, grosse déception sur le burger à 24€ : la viande effilochée était très grasse, mal préparée, et l’ensemble manquait d’harmonie (sauce barbecue, fromage… rien ne s’accordait). Ce n’est pas dans nos habitudes de critiquer la nourriture, mais là, la qualité n’était vraiment pas au rendez-vous.

La salade grecque, quant à elle, était correcte, mais pour un restaurant, on s’attendait à un plat plus travaillé, moins “standard”.

Enfin, à cause du temps d’attente, nous n’avons pas pu prendre de dessert, ce qui a un peu gâché l’expérience.

Dommage, car le cadre a du potentiel. Avec quelques ajustements sur la carte et le rythme du service, cela pourrait être une bien...