Auberge Napoléon — Restaurant in Ajaccio

Ce restaurant est clairement une pépite ! Ce fut une agréable découverte pour mon conjoint et moi même ! Mon conjoint a commandé un menu entrée/ plat/ dessert : beignets de patates douces au chèvre / porc cuit à base température accompagné d’une purée de pomme de terre maison / fondant au chocolat et glace vanille avec des morceaux de clémentine Et pour moi un suprême de volaille fourée aux cèpes avec ses petits légumes et une purée de pomme de terre également et en dessert un banoffe déstructuré. Sincèrement la qualité des produits et du savoir faire se ressent je recommande à 100% Nous avons eu le droit de déguster deux amuse bouche offerts par la maison : tapenade d’olive INCROYABLE et une petite soupe à base de butternut, de champignons et d’agrumes. De plus, le rapport qualité prix est juste fou a peu près 40€ par personne ! Je n’ai aucun aspect négatif à trouver à ce restaurant, le serveur était au top, il connaissait les plats qu’il servaient à la perfection était attentif aux besoins, le cadre est très sympathique. Nous habitons Ajaccio et nous reviendrons avec plaisir, cela vaut le déplacement ! Merci beaucoup pour cette expérience si agréable que nous avons déjà hâte de renouveler !

Ps : nous avions réservé le jour même et nous avons eu une table mais je vous conseille de faire de même car le restaurant...

J'ai récemment dîné à l'auberge de Napoléon et je suis ravie de partager mon expérience incroyable. Dès que je suis entrée, j'ai été accueilli par un personnel amical et attentionné qui a immédiatement fait en sorte que je me sente à l'aise.

L'ambiance du restaurant est chaleureuse et invitante, avec une décoration élégante qui crée une atmosphère parfaite pour un repas relaxant. Le menu propose une variété de plats qui mettent l'eau à la bouche, et il est clair que des ingrédients de haute qualité sont utilisés pour chaque création culinaire.

C'était absolument délicieux. La présentation était superbe et chaque bouchée était un véritable délice. Le chef a manifestement un don pour l'équilibre des saveurs, et chaque ingrédient complémentait parfaitement l'autre.

Le service était impeccable tout au long de la soirée ; le personnel était attentif sans être envahissant, ce qui a vraiment amélioré l'expérience globale.

Je recommande vivement l'auberge de Napoléon à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire exceptionnelle. J'y retournerai sans hésiter pour découvrir plus de délices...

Nous étions sur Santa Maria siché et nous passions tous les jours devant en se disant "il faut qu'on fasse ce resto ..." Avec de la chance, nous avons eu une table sans avoir réservé. Nous avons été accueilli par un jeune homme très sympathique. Accueil au top, service au top. Nous avons très bien mangé, bravo au chef (l'associé du jeune serveur), qui travaille seul en cuisine, pour nous servir des petits plats vraiment très très bon avec des saveurs je vous raconte pas ... j'ai adoré cette petite tapenade avec un petit truc en plus dedans hummmm trop bon. Le dessert que j'ai pris uniquement par gourmandise m'a ravi avec cette petite tuile de carambar par-dessus un vrai délice... , Ils ne sont que 2 à faire tourner le restaurant, ils sont jeunes, ils ont l'amour du métier...ils sont vraiment au top... Mon mari et moi tenons à vous féliciter... :) Continuez comme ça, vous irez loin. Un conseil, ne passez pas devant sans y avoir mangé et surtout pensez à...