La Carte Postale — Restaurant in Ajaccio

Ma pire expérience culinaire des 20 dernières années! Nous étions 5 et avons réservé l'après midi pour le soir. Quelle chance aurions nous eu si ce service nous eut été annoncé complet! Malheureusement la réservation fut prise. Tout commença par une bouteille de Champagne en apéritif pour laquelle la serveuse déclara nous servir 5 verres à ras bord pour ne pas avoir à rafraichir ce qui resterait de la bouteille... Quelques graines en accompagnement, trois olives et trois piques en guise d'amuse bouche. Par la suite, le vin blanc fut aussi servi puis laissé sur la table sans être raffraichi. Au chapitre des entrées, des ravioles qui ressemblaient à tout sauf à des ravioles. Un tartare de saumon famélique mais qui a probablement provoqué une indigestion alimentaire dans la nuit au convive qui l'avait choisi. Les couverts pour le plat furent rapidement mis en place mais il fallut attendre 3/4 d'heures et 2 réclamations pour que les plats suivent. La langouste était délicieuse mais les rince-doigts furent inutiles car portés sans l'eau chaude et l'accompagnement arriva après la bataille. La lotte quant à elle avait la saveur du papier mâché. Quand on ne surveille rien, le temps de cuisson est un détail. Donc, nous avons évidemment renoncé à commander un dessert ou un café. Nous avons également fait part sur le champ de ces différentes remarques auxquelles il nous fut répondu que, certes, il y'avait un petit ralentissement inhabituel en cuisine mais que nous étions seus à nous plaindre, alors qu'une table de 4 à nos côtés avait déjà fait venir un adjoint de direction probablement pour des raisons similaires. Bien entendu, si une telle mésaventure vous arrive, n'attendez aucun geste commercial car la politique de l'établissement doit être très stricte à cet égard. Je ne pense pas avoir jamais livré un aussi mauvais avis mais je lirai avec curiosité les avis prochains sur ce restaurant car nous aimerions revenir à Porticcio l'an prochain et espérons qu'un établissement aussi remarquable que celui-ci par son emplacement se fasse aussi de nouveau remarquer par l'excellence de ses...

Bonjour, nous avions réservé une table au restaurant la carte postale pour deux personnes, malheureusement à notre arrivée, nous avons été prévenu que celui-ci était privatisé. Nous devions être prévenu par téléphone selon la personne qui nous a accueilli, mais cela n’a pas été fait. Nous avons été placé à la brasserie avec la carte du restaurant, la carte postale. Apéritif servi, les entrées suivent immédiatement, nous les laissons de côté, forte heureusement « entrée froide »,le temps de déguster notre apéritif, au point d’inquiéter le serveur, qui est venu nous demander si tout allait bien. Au moment de nous desservir nos assiettes, nous précisons à la personne, que pour le plat nous n’étions pas pressé, à cela à la dame nous a répondu, ne vous inquiétez pas il faut le temps de cuire le poisson. Je vous laisse deviner, entre huit et dix minutes ensuite le plat arrive. Bref, dîner dans un gastro, apéritif, entrée, plat et café en moins d’une heure, nous avons vraiment eu l’impression de déranger, vite servi, vite parti ! Et encore, la table voisine a eu moins moins de chance que nous, apéritif servi, le plat chaud arrive à la suite, sans que Mr a eu le temps de consommer son cocktail, avec pour boucler la boucle, le cocktail retirer de la table encore plein. Quel dommage, je pense sincèrement qu’avec un zeste de savoir-faire en plus, cela aurait pu être parfait, l’excellence de l’accueil et du repas étaient...

Surfait ! Rapport qualité prix très médiocre.

Nous y avons mangé avec des amis durant notre séjour à Porticcio en juillet 2023.

Le lieu se présente comme un hôtel/restaurant haut de gamme avec une terrasse bien située et un bar à cocktail. Sauf que l'on n'a pas eu de cocktail, ni mis un pied sur la terrasse. Tout était réservé pour une soirée privée. L'hôtel ne l'a pas du tout mentionné lors de la réservation.

Le service a été très hésitant, ils ont pris commande des cocktails, puis nous on dit que ce ne sera pas possible ce soir là compte tenu de la soirée privée.

Côté assiette c'est pire : le Saint Pierre nous a été servi légèrement trop cuit avec des courgettes à l'eau mal assaisonnées, le tout présenté de manière tout aussi fade . Les quantités étaient ridicules comparativement au prix (44 euros l'assiette). Nous avons eu 2 morceaux ridicules de poissons (photo jointe : cherchez le poisson ?!).

En dessert, j'ai opté pour le "tout chocolat" : très sucré sans grand intérêt pour 16 euros.

Et le clou du spectacle, la musique forte et désagréable de la soirée qui a rythmé notre diner. Complètement décalé par rapport au standing, on était plus proche de la soirée karaoké. Au moins, on a bien rigolé :)

Au final : à éviter ! 439 euros à 5 avec une bouteille de vin. J'ai rarement eu une prestation aussi faible pour ce prix. On est vraiment sur du faux haut de gamme avec une cuisine et un service...