La Guinguette de Luziers — Restaurant in Alès

J'ai été très déçu de ce restaurant, nous étions plusieurs à y manger. Pour commencer j'ai pris un Orangina dont la date limite de consommation était dépassé de plusieurs mois (mars 2023 sachant que je fais cet avis en juillet 2023). En entrée j'ai pris une assiette de charcuterie, la moitié étant rempli de salade et de crudités (j'aurai bien aimé que ça soit mentionné), le jambon sec était rose pâle avec des sortes de tâches vertes alors qu'il devrait être rouge uni. Ensuite mon entrecôte était fade et le goût de gras était beaucoup trop prononcé, une personne avec qui j'étais a prit des gambas, sur 6, 2 était pourries et ont manquées de le faire vomir. Le vin blanc avait un goût de moisi horrible. Et pour finir j'ai pris une assiette de fromage, sur les 4, 2 était immangeables et m'ont immédiatement donné la nausée et mal au ventre. Les serveuses étaient sympathiques mais n'étaient visiblement pas faites pour ce métier, elles se trompaient en apportant les plats, ne savaient plus ce que nous avions commandé et en plus l'une d'entre elles en apportant les verres de vin blanc s'est demandée à haute voix si les verres contenait du vin blanc ou du rosé (euuh pardon mais même un enfant de 5 ans peut faire la différence). Enfin bref je ne recommande pas. Si vous voyez mon profil vous verrez que je suis tout le temps clément et j'écris des avis plutôt élogieux aux restaurants. Je précise également que j'ai fait un signalement au service de répression des fraudes, c'est une honte qu'un restaurant avec un manque d'hygiène aussi affligeant soit encore ouvert.

(Réponse au patron) : Alors de 1 j'ai 16 ans donc je peux pas te faire concurrence, de 2 j'ai pas d'enfants et encore moins bourré donc tu te trompes de gars et de 3 effectivement le pain était rassi (merci de me le rappeler). C'est toi que je vais signaler parce-que tu fais croire au gens que les avis négatifs sont des concurrents alors que pas du tout, faut accepter les critiques dans la vie mon gars. T'es aussi pourri de l'intérieur que tes gambas. Fin bref ça crédibilise encore plus mon avis comme quoi vous êtes pas très fut-fut. Vivement la fermeture...

Alors déjà, en arrivant, le parking est compliqué d'accès, une fois arrivé, l'accueil n'est pas très chaleureux et le lieu n'est pas très accueillant non plus. Déjà, pour l'entrée, l'assiette de charcuterie n'est pas un bon choix car peu de charcuterie. En ce qui concerne les plats, j'étais avec cinq autres convives et voici le résultat : le vin servi été périmé, les gambas étaient elles aussi pourris et l'entrecôte n'avait pas de goût. Pour ma part, j'ai pris le burger Cévenol, la viande avait peu de goût mais je pense que cela reste un des meilleurs plats de ce restaurant. Pour les desserts, je déconseille l'assiette de fromage car elle donne mal au ventre. L'hygiène du restaurant est déplorable, le personnel pas très professionnel, et les plats sont médiocre. Je déconseille donc ce restaurant.

(Réponse au propriétaire) : Alors je suis loin d'être de la concurrence puisque j'ai 14 ans et je n'ai pas non plus d'enfant bourré. Je ne sais pas ce que tu essaye de faire penser à travers tes réponses agressives et mal écrites mais sache que pour que ton "restaurant" ai des avis positifs il vaudrait plutôt mieux nettoyer de temps en temps tes cuisines et servir des trucs mangeables plutôt que de faire croire je ne sais quoi aux pauvres utilisateurs de Google Maps qui veulent juste s'informer. Si ton restaurant est sale et pas qualitatif ce n'est pas de ma faute donc la prochaine fois que tu aura un avis négatif, je te conseille plutôt de regarder les points négatifs et les régler plutôt que de dire que tout le monde est de la concurrence. C'est vrai qu'un contrôle d'hygiène ne vous ferait pas de mal. Ne t'en fait pas je ne risque pas de revenir même si je meurs de faim ni personne à qui j'aurais parlé de ce restaurant. Merci quand même pour la précision, le pain était...

Bonjour, je suis la serveuse de la Guinguette et je tenais à me justifier vis à vis de certains propos blessants que nous voyons ici. Nous avons une clientèle composée de 70% d’habitués qui reviennent saison après saison, cela veut déjà dire beaucoup. Quand je vois les quelques commentaires négatifs , il est curieux de constater qu’à chaque fois, vous n’avez pas les c*uilles de nous préciser ce que vous n’avez pas apprécier en face. Nous faisons entre 80 et 100 couverts par jour, alors nous comprenons très bien que nous ne puissions pas plaire à tout le monde, la proportion étant assez minimes par rapport à tout ceux qui sont satisfait et reviennent. Nous ne sommes jamais désagréables avec nos clients (par contre on ne peut pas dire la même chose en sens inverse), nous sommes seulement concentrés sur ce que nous avons à faire car, ironiquement, les vacanciers sont toujours pressés! N’oubliez pas que nous travaillons, et qu’une guinguette reste une Guinguette donc un restaurant familial. Notre souhait est de vous convier au sein de notre famille et même de partager un moment avec vous! A réflexions blessantes, réponses blessantes.

Nous tenons par ailleurs à remercier tout les clients et amis avec qui nous échangeons d’agréable moment.

PS : pensez à réserver, nous sommes désolés de ne pas pouvoir tous vous accepter.

Cordialement, Élisa, votre serveuse qui...