L' Aigle Blanc — Restaurant in Albertville

J’ai 19 ans bientôt 20 sur cette terre , je vous accorde que j’ai pas l’expérience de Phillipe Etchebest mais c’est de loin la pire expérience jamais vécu . Tout commence quand je fais une erreur je l’avoue , je demande une table pour 3 . Nous pensions manger ici . Déjà l’accueil c’est pas le meilleur mais bon jusque là j’au connu bien pire . Le serveur nous dresse la table d’une façon que lui seule connaît , peut-être un rituel de la région , pour l’instant rien de fou . Après avoir attendu 5/10 minutes le monsieur ne nous a toujours pas adressé la parole pour savoir si on voulait boire , pas très grave on demande trois coca qui pour le coup sont servi direct . Après avoir discuté on se dit que finalement rejoindre le reste du groupe ou manger au village pas très loin était plus judicieux . Nous demandons donc de régler direct , première réaction du serveur ? « Ah maintenant la ? » . Bon là encore ça commence à sentir le roussi ( l’ambiance était vraiment pas bonne depuis notre entrée ) lorsque le monsieur nous demande si on a fait notre choix on s’excuse en disant que finalement on ne mangerai . Et la ! Je crois qu’on a fait sortir le tigre qui dormait en lui il a froncé les sourcils , pris les couverts d’une manière hyper agressive . Au vu de sa réaction on s’excuse mais ça commence à nous embêter . Et là le serveur se met à nous insulter , dire qu’on se croit tout permis et que le « service » a été fait pour rien ( il a mis trois couverts , ouvert trois coca , il n’y avait qu’un autre couple au fond en train de manger donc je pense sincèrement qu’on ne le déranger pas autant qu’il ne le prétendait surtout qu’on avait déjà payé nos conso ) . De là on décide de partir sans faire de problèmes . L’excuse pour tout ça ( parce que oui il a facile passé trois minutes à nous engueuler en HURLANT ) . « C’est que restau ici » . Ça nous a plutôt fais rire . Désolé pour les fautes d’orthographes et je suis conscient qu’on est pas tous blanc dans l’histoire mais a aucun on a été malpoli et la réaction du serveur et demeusure ( c’est un...

Le lieu est magnifique et très chaleureux. Les plats sont de bonne qualité mais j’ai trouvé les portions insuffisantes. Il ne faut pas aller dans ce restaurant avec une grosse faim après une randonnée ou une journée de ski par exemple. Nous sommes venus dîner un soir de février avec un groupe d’amis. Rapidement le patron s’est montré désagréable et très froid. Il ne nous a même pas proposé un apéritif ou du vin. Nous nous sommes contentés d’eau du robinet. Heureusement l’eau de source est très bonne ! A un moment donné, alors que nous voulions décaler une table de 20 cm pour offrir un plus grand passage entre notre table et celle de nos voisins de tablée, le patron est arrivé vers nous en nous disant STOP et en nous menaçant « si vous touchez à cette table, vous allez voir ! ». Au départ, on pensait qu’il avait un humour particulier mais en fait non, il est juste exécrable. Un peu plus tard dans la soirée, alors qu’il débarrassait notre table, le fils de nos amis a empilé les assiettes et a mis les couverts dedans pour l’aider. Qu’est-ce qu’il n’a pas fait ?!!! Le patron l’a pourri en lui disant qu’il ne fallait pas qu’il fasse cela car ça allait le déséquilibrer. Au moment de payer l’addition, nous lui demandons de diviser la note en 4, là encore nous avons visiblement demandé quelque chose de très compliqué au vu de son agacement. Si je dois résumer, le lieu est extraordinaire mais je n’y retournerai qu’après un changement de...

Établissement plein de charme avec une vue Houaouuuuu. L'endroit typique de Savoie. 2eme fois pour nous que nous y mangeons avec un couple d'amis qui vont régulièrement sur Valmorel et qui nous ont fait connaître ce restaurant l'année passée! Facile d'accès du centre de Valmorel en été par les sentiers. Compter 3/4 heure. Accueil, service, cuisine ambiance tout est sympa. Plat délicieux, toujours présentés avec goût et finesse. La tuile en forme de papillon est très originale 🤩 La Cheffe est une passionnée et aime ce qu'elle fait. En salle, toujours un mot pour chacun et cela coule tout seul. Le pain servi dans un petit sceau en métal est Original 👍 Le vin entre autre " parole de femme" est une valeur sûre 🍷 Pour avoir été 40 ans dans ce métier comme chef de cuisine, ce sont des bons professionnels. Gérer sans employés un restaurant de ce genre dans un endroit touristique, ce n'est pas simple tous les jours avec la clientèle.....! Réservez a l'avance si vous souhaitez y manger il y a toujours du monde. Merci encore pour ce bon moment de découverte culinaire et le...