La Cucucina — Restaurant in Albertville

We hadn’t been back to La Folie Douce since they added la Cucùcina. It was a welcome surprise to have some italian food (fondue and raclette are the best but it’s nice to switch it up!) We were greeted with big hellos and happy faces, the staff was kind and helpful and allowed us to choose a lovely table for two near the window with view of the Mont Blanc). The restaurant is architecturally and aesthetically gorgeous with its high celings (the space used to be the Val d’Isere gondola 🚠 arrival area) and long central wooden table, topped off with a giant horse sculpture back-bucking over the whole space. We chose to share a vitello tonnato (not an easy dish to make, it was not only delicious but also beautiful) and then we both had different pastas (perfectly al dente, plating was beautiful, my vongole were fresh and seasoned nicely). We were lucky to be there on time for a fun show with dancers, singers and an acrobat spinning around on her net dangling from the ceiling) - what a great moment! Jojo (La Folie Douce PR) came over and made sure we were having a nice time and kindly offered a quick tour of the kitchens (an impressive set up below the three restaurants, super clean and high tech). Staff seemed super proud to be part of the crew (and that it was Sunday, so a bit less intense than usual). It was nice to have this chic indoor moment knowing the craziness (classic La Folie Douce outdoor party) that was happening on the other side of the (pretty much soundproof) doors. Overall excellent experience, we’ll be back, probably with a big gang to take over the central...

Horrible expérience; des plats très chers et aucune quantité. Les spaghetti étaient servis par 3 cuillères, je dirais 75 grammes, le rissoto pareil. Que dire du Carpaccio servi dans une assiette à entremet, sans aucun accompagnement pour 45 euros et qualifié de "tout un plat" (sic!). J'ai demandé 5 fois une carafe d'eau et de guerre lasse ait fini par prendre une bouteille qui , surprise est arrivée tout de suite. Ils attendent de vous que vous preniez entrée plat désert; j'ajoute que c'est la seule façon de ne pas sortir de table en ayant faim. La qualité quant à elle est honnête mais calmons nous, rien de gastronomique, à la rigueur l'addition. Le risotto était correct et convenu, la carpaccio saupoudré de fleur un plat gastronomique ne fait pas( on retiendra que cela semble la définition de cette soit disant "gastronomie italienne" saupoudrer de truc rose ou de fleurs jaunes); les corbeilles de pain contiennent deux bouts et personne n'en rapporte quand il est fini, idem de l'eau. (même en bouteille). Attente longue pour les déserts sans intérêts. Prétentieux et reposant exclusivement sur la déco. Ne tiendra pas dans le temps à ce rythme la sauf avec les gens qui veulent être vus j'imagine. Perte de temps, préférez la fruitière dans le coin au moins, on y déjeune à sa faim et le service sur 8 ans y a toujours pour moi été agréable.

Les toilettes sont par ailleurs un problème car ils sont communs avec la folie douce et c'est absolument n'importe quoi au niveau du service de même, accueillis par des vigiles, haranguée, agressivité, Horrible expérience et sales. On manque tomber comme d'habitude 10 fois dans des escaliers non éclairés et trempés et quand vous arrivez un vigile des toilettes vous réclame une perle pour les toilettes que votre serveuse ne vous aura évidemment pas donné ou proposé de sorte que vous devez remonter chercher le précieux et redescendre ce que tout client payant ce prix pour un déjeuner à évidemment envie de faire avec une envie pressante et des bottes de ski. Un aller retour aller dans des escaliers en bottes de ski mais les gars ne changez rien vous êtes des génies du luxe et du quotidien ! L'alternative es deux vigiles patibulaires ce qui achève de vraiment mettre une bonne ambiance dans un repas déjà plus que moyen.

Est-il nécessaire de préciser que plus...

The view is amazing! However everything else was disappointing to say the least. The service was unacceptable. The servers were unprofessional and rude. They opened a new wine bottle and collected the old one with the later having at least one glass of wine left in it. When serving the wine, the water from the ice dripped all over the tartar we had ordered (we had ordered a magnum rose wine so you can imagine the amount of water I am taliking about). Furthermore, the servers were mocking us. Lastly, the portions were small and blant in flavor. The only dishes we enjoyed were the pizzas and the aubergine with parmigiana. Our bill came to a total of 1.300€ so to say the least we were...