LES TABLES DU CHATEAU — Restaurant in Albertville

La découverte Improbable! Il aura fallu que la RN90 soit coupée juste devant nous (éboulement du 1/02/25) et qu’après une heure de tentatives infructueuses pour poursuivre notre route, une dame très sympa nous conseille de nous garer et d’aller déjeuner en attendant une éventuelle réouverture de la route. Après avoir marché très vite pour être sur d’avoir une table (nous avons bien fait car une bonne partie était réservée ) nous avons découvert une cuisine très bonne, très généreuse, de qualité, avec des produits locaux. Une équipe aux petits soins! Une vraie belle découverte et la chance d avoir pu repartir en double sens pour monter sur Tignes dans les premiers (pensées pour tous ceux qui ont galéré derrière nous). Nous conservons l’adresse où nous reviendrons déjeuner lors de notre prochaine montée...

Que dire... Le lieu est sublime, le restaurant est neuf, il a été rénové avant son ouverture. Ce qui donne le charme de celui ci, c'est qu'il conserve malgré tout son identité. On y retrouve des poutres en bois qui étaient là avant la rénovation par exemple. Concernant les serveurs, on a eu un super accueil, rarement vu ça. Tous le monde était souriant, ça fait plaisir à voir. Finalement, la cuisine : avec un amuse bouche peu commun pour commencer le repas. J'ai commandé une entrée et un plat qui ont été tous deux excellent. La cuisson de la viande est parfaite, les produits sont locaux (ils mettent même leurs fournisseurs à la fin de la carte). Donc voilà, c'était excellent et je...

Tout d'abord le cadre est super agréable, tant l'extérieur que l'intérieur. Nous avons été accueillis très chaleureusement. Angela et Anna ont été supers avec nous du début à la fin. Félicitations pour leur sympathie et leur professionnalisme. 😊 Concernant le repas, je ne peux que dire que c'est excellent. De l'entrée au dessert nos papilles ont été comblées. Bravo au(x) chef(s) pour la beauté des assiettes et les saveurs incroyables . Des plats aussi beaux que bons. Ce qui est certain, c'est que nous reviendrons et que nous conseillons vivement ce restaurant, qui fait partie des meilleurs que j'ai pu visiter, tant par la qualité de l'accueil que par la qualité...