Très mauvaise expérience….
Totalement surfait…. A limite du ridicule avec une présentation pompeuse et prétentieuse entre chaque plat réciter, comme une machine par une serveuse qui a l’air bien s’ennuyer ….alors que les plats que l’on nous a servi, étaient d’une banalité affligeante… insipide avec des accords douteux ….
Je ne souhaitais pas mettre un avis donc en fin de repas. Je suis allé voir le patron pour lui expliquer que nous étions très déçu .
Sa réponse a été simplement. On peut pas plaire à tout le monde visiblement complètement désintéressé ce qui prouve le professionnalisme de cette nouvelle génération de cuisinier , qui arrive à faire croire qu’ils ont un certain talent Alors que visiblement, il ne goûte même pas leur plat, se contentant de faire du tape-à-l’œil, et ça a l’air de marcher!
Bref, si vous souhaitez réellement « MANGER » il y a d’autres restaurants avec beaucoup de qualités, moins de chichi et un bien meilleur rapport qualité prix. Je ne citerai ici que ….le Florimont à Faverges voir le restaurant du Golf De Giez, où Fred vous accueillera avec une cuisine inventive et passionnante à un tarif parfaitement justifié en comparaison .
Malheureusement, aujourd’hui, la qualité d’un restaurant ne se juge plus à sa cuisine, mais à tout folklore qui tourne autour encouragée par les réseaux et je trouve ça...
Read moreIn a very calm and pleasant atmosphere, sophisticated and educated waiters and waitresses serve food and wine of the highest quality and taste that left me and my husband breathless. Each dish that is served has its own story which, when they brought to you they explained in both French and English (very fluent). Food that is served with a view of the city and the mountains is amazing. Don't forget your...
Read moreBonsoir
Comme j’ai été questionné par votre prestataire de e reputation je me suis senti obligé de faire un commentaire: balcon sur la Combe de Savoie en face des Bauges avec une vue gâchée par le contre jour du soleil couchant, probablement top pour le déjeuner et/ ou post coucher du soleil, d’ailleurs les avertis sont arrivés après le coucher du soleil service, désolé mais la personne qui faisait office de maître d’hôtel / chef de rang.. n’avait pas eu un bon moment et était limite désagréable alors que la 101 de la relation commerciale est de se montrer plus avenante que les clients pour hisser plus haut le bonheur à partager, même si c’est juste pour le temps du contact commercial, on ne boude pas, on sourit et les hotes sont peut être des futurs copains 😀 menu à 52. €, ok mais nous avons eu de la longe de porc sans intérêt. plus bouillie que braisée peut être trop de staff impliquant coût du menu trop haut et besoin de reconsidérer le business model, nous connaissons des tables top avec juste un couple entre cuisine et salle à suivre car le chef est plein de ressources Éventuellement debarrasez vous des tiers sui siphonnent vos marges entre resa et post event recall opinion. On reviendra checker la...
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