La Garance — Restaurant in Albi

Comment dire... Des serveurs qui passent 3x à table pour prendre une commande déjà prise par la gérante, cette dernière nous a demandé à plusieurs reprises ce que nous souhaitions, jusque là pas de soucis, ça peut arriver à tout le monde de ne pas comprendre, mais le "ah mais je crois que vous me l'aviez déjà dit" alors qu'on avait juste demandé à changer l'accompagnement, du riz et de la salade à la place des frites pour moi et juste de la salade pour mon compagnon. Résultat des courses, un riz sec et compact avec une salade sans vinaigrette et la mauvaise garniture pour monsieur. Sa sauce au poivre pour son entrecôte était dans mon plat de poisson. La gérante l'a retirée de mon assiette avec sa main dans mon assiette devant moi à table. La justification de sa part: "ah la cuisine est fatiguée"...un manque de professionnalisme et d'hygiène encore une fois... L'entrecôte demandée saignante est arrivée bleue et le pavé de saumon, n'en parlons pas...il avait un arrière-goût de poisson pas frais, immangeable! Le tout servi à la limite d'être froid!

Venant le moment de régler au comptoir, la gérante n'a pas demandé comment s'était passé le repas. Le prix demandé ne correspondait pas à ce que nous avons mangé. La gérante ne se laisse rien dire.

Bref, je ne conseille pas ce...

Restaurant que je ne connaissais pas donc je n avais aucunes informations bonnes ou mauvaises pour me faire une idée. Et je ne fus pas déçu car malgré une salle pleine de monde je n ai pas attendu longtemps pour avoir une table. Service organisé, pas d attente. Concernant les plats rien à dire. Produits de qualité, et en quantité. Le seul regret C est peut être la fraîcheur des profiteroles, elles avaient un goût de vieux. Sinon je donnerai la note maximale car je ne peux pas incriminer le patron à cause de ce point, le reste étant au top. J y reviendrai juste pour savoir si cela ce reproduit. Et pour finir, le personnel de la salle aux petits soins auprès des clients. Malgré l heure tardive ils ne montrent pas leurs fatigue, ils gardent le sourire. À bientôt pour une...

La garance est est un de mes restaurants préférés, Mais depuis la reprise nous y sommes retourné deux fois pour laisser le bénéfice du doute, mais les deux fois n'était pas Vraiment à la hauteur de nos attentes. La première fois nous avions commandé l'apéro qui n'est jamais arrivé après avoir demandé au serveur notre apéro, il nous les a amené en même temps que nos plats même pas d Excuse, ni même une petite ristourne à la Caisse service très long et pour notre deuxième passage le serveur était déjà un peu mieux que la première fois mais toujours aussi long il faut sympathique, Tarif beaucoup plus cher qu'avec l'ancien propriétaire Plus de Bouteille de coca, mais des canettes , plat beaucoup moins appétissant qu'a l'époque Vraiment...