Lou Bass Plat — Restaurant in Albi

🌟 Une halte qui vaut le détour ! 🌟 Sur la route entre Albi et Millau, à l'occasion d'un rdv professionnel de juillet 2025, j'ai découvert ce restaurant dans ce petit village du Tarn : ALBAN. Et quelle surprise gustative ! Ce restaurant, niché au cœur du bourg, propose une carte hors du commun, pleine d’audace, de saveurs inattendues et de générosité.

🍴 Chaque plat raconte une histoire, chaque assiette est une invitation à sortir des sentiers battus. 👨‍🍳 Le chef ose, innove, tout en gardant un ancrage dans les bons produits du terroir. 🤗 L’accueil est à l’image du lieu : authentique, convivial, sincère. On se sent tout de suite bien, comme à la maison… mais en mieux !

Une véritable pépite pour les curieux et les gourmands. Si vous passez par là, ne vous contentez pas de traverser : faites une pause, ouvrez vos papilles et laissez-vous surprendre.

📍 Une adresse qui mérite d’être connue et reconnue ! Bravo à ce couple pour ce beau moment. En septembre, la table sera réservée pour une présence plus nombreuse! Merci...

I had many lunches here over the christmas and new year period and each one was excellent. The fixed price menu changed daily and for about €14, the three courses represented very good value with the food beautifully presented and cooked. If you are driving through Alban, make sure you seek this restaurant out as you will not be...

Un accueil plus que glacial, dimanche 12h15 en octobre donc, pas foule du tout. Déjà avant de nous installer, la serveuse nous dit d’aller à l’intérieur prendre en photo le menu pour lui éviter de nous amener la carte. Nous nous exécutons en nous collant à la table de 4 personnes qui ont le menu accroché au dessus de leur tête (les pauvres) ça met à l’aise tiens! Nous ressortons pour être installé. Une table pour 2 mini terrasse (il n’y en a que 2 au total) nous attends. La serveuse dégoûtée (pourquoi?) veut nous mettre sur l’autre au cas où il y aurait du monde (??) Sur l’unique autre table de 2, du monde? Incompréhensible! Si nous vous gênons madame, faut le dire. Lou Bas Plat ne Bas Pla du tout. Pas de problème, 100 m plus loin « Le bon accueil » porte beaucoup mieux son nom et les menus sont à tomber. Nous avons bien fait de ne pas nous être assis. A...