Ma visite au restaurant "Au Négociant" a été une expérience contrastée, reflétant un mélange d'efficacité et de tradition culinaire un peu dépassée. D'abord, le service, bien que rapide, m'a semblé très mécanique. C'est efficace, certes, mais on pourrait y voir une cantine plutôt qu'un restaurant au sens traditionnel du terme. Cela pourrait plaire à ceux qui cherchent à manger rapidement sans s'attarder sur l'ambiance du service.Quant à la carte, elle m'a paru désuète, avec une absence remarquée de plats végétariens, ce qui pourrait être un point négatif pour une clientèle à la recherche d'options plus légères ou soucieuse de son alimentation. Les plats proposés sont ce qu'on pourrait appeler de la "grosse bouffe", ce qui satisfait ceux qui cherchent un repas copieux à l'ancienne, mais pourrait déplaire à ceux en quête d'une cuisine plus raffinée ou moderne.Le cadre du restaurant est à noter positivement : joli et propre, ce qui rend l'expérience plus agréable, surtout pour un déjeuner. Le prix, notamment si l'on opte pour le menu du midi, est raisonnable et constitue un bon point pour ceux qui cherchent à bien manger sans trop dépenser.En résumé, "Au Négociant" se positionne comme une cantine un peu chère mais efficace pour ceux qui cherchent à manger rapidement sans trop se soucier de la finesse de la cuisine. Si vous avez un appétit pour de la nourriture copieuse et que le temps est compté, ce restaurant pourrait bien...
Read moreNous avons voulu réessayer ce restaurant car nous avions eu une bonne expérience il y a quelques années MAIS cette fois ci TRÈS TRÈS déçus. En arrivant à notre table que j'avais réservé : nous sommes 5 et que quatre verres sur la table ( petit détail mais qui a son importance vu que c'est une réservation..) puis nous faisons notre choix : erreur sur ma salade pas du tout ce que j'ai commandé, trois frites dans les assiettes de mes invités, une toute petite pizza pour mon mari....en suite, au moment de prendre commande des desserts une autre serveuse arrive, prends la commande avec un café pour mon mari, quel fut notre déception quand le café est arrivé bien avant les desserts, la logistique est où, donc nous faisons la remarque ce qui n'a pas été compris ni excusé de la part de la serveuse. Les desserts arrivent avec une troisième serveuse très dessus de la présentation et de la qualité et pour finir nous avons été obligé de redemander un café pour mon mari car personne ne rapportait un café chaud qui se dernier est resté sur le comptoir bien 5 mn avant d' être servir à table pour finir le repas. Nous ne reviendrons pas dans se restaurant, dessus de la qualité qui est descendu en flèche, du service qui est un cafouillage complet, je mets quand même trois étoiles car le carde est bien vous avez de la chance car cela a fait 3...
Read moreNous étions 4, menu enfant impeccable (- de 10 ans) nous avons pris 2 pizzas Glouton qui sont vraiment bonnes avec des ingrédients bien frais. La pâte est fine et crousti-moelleuse...c'est super bon. Le beurre d'escargot manque un peu d'assaisonnement mais les gésiers sont excellents. La salade périgourdine est copieuse et goutue. Les patates rissolées fondent bien en bouche et les gésiers sont à l'identique de ceux de la pizza. Pour le dessert une brioche perdue Nutella...gros bémol du repas, nous n'avons pas aimé. La glace vanille est quelconque, la brioche est industrielle sans saveur. Il faut retravailler ce dessert pour qu'ils soit meilleur. Le service est impeccable, les serveuses sont souriantes et aux petits soins. J'ai trouvé ce restaurant très peu bruyant malgré la taille, le nombre de couverts et la hauteur de la salle. Nous avons passé un agréable moment qui s'est soldé par une note de 84€ boissons comprises...1 menu enfant, 2 pizzas, une salade, un dessert et un café... Ce n'est pas très bon marché mais je crois qu'aujourd'hui c'est le minimum...en résumé les plats sont de qualité, le dessert bof bof...service au top. Merci à vous et bonne...
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