On our hiking trip from Rodersdorf to Moernach we booked a room at the Hostellerie and a table for dinner. I reviewed previous dinner experiences however first time we booked a room. |The room and the Hostellerie was very clean and enough space to feel comfortable for a night. The room has charm and character. It was a pleasant surprise. What made the difference was the host Carmen. Despite we arrived after 20h and being at the dinner table after 21h we got fully served with a Chateaubriand and could enjoy our evening at the table until midnight. Thank you for this hospitality and flexibility. Five stars for the food and dinner experience. |What you need to know about the room is that’s quiet noisy from the street and you can also hear very easy your neighbor next door. Price / value is however excellent. Four stars. Breakfast...
Read moreTraduction en langue Française en-dessous. Übersetzung auf Französisch unten nachfolgend. Hervorragende Küche. Familie ist Eigentümerin von Restaurant und Hotel. Wunderschöne Einrichtung im Sundgauer Bauernstil und perfekten Details: Bar mit Zink-Oberfläche aus einem Pariser Bistrot, WC mit bequem gestalteten Sanitäranlagen, gravierte Scheiben im Gastraum des Restaurants, wunderschöne Kachelöfen aus dem Atelier Fuchs & Spiess in Oltingue, adäquate Preise, freundliche Patronne, die lupenreine Sundgauer-Sprache spricht. Die Ortschaft ist eine der wenigen im Sundgau, die vom Dreissigjährigen Krieg verschont worden waren. Darum hat es hier auffällig viele historische Bausubstanz, die gepflegt unterhalten ist. Und wozu insbesondere hier ansässige Basler Politik- und Wissenschafts-Prominenz sehr viel beigetragen hat! En Français: Cuisine excellente. Famille propriétaire du restaurant et de l'hôtel. Magnifique aménagement dans le style paysan du Sundgau et détails parfaits : bar avec surface en zinc provenant d'un bistrot parisien, WC avec sanitaires confortablement conçus, vitres gravées dans la salle du restaurant, magnifiques poêles en faïence de l'atelier Fuchs & Spiess à Oltingue, prix adéquats, patronne aimable qui parle le sundgauvien sans faille. La localité est l'une des rares du Sundgau à avoir été épargnée par la guerre de Trente Ans. C'est pourquoi on y trouve un grand nombre de bâtiments historiques bien entretenus. Et les personnalités politiques et scientifiques bâloises qui y résident y ont...
Read moreFriendly, local and fairly priced. ||The foie gras and the salad with foie gras and duck is excellent. Portions a sufficient. The vegetables and french fries are boring and overcooked, but the meat is good. Mushrooms are homegrown and lovely. Instead of dessert, get yourself a delicious dessert wine. ||||If you're a vegetarian: DON'T GO! They do not have a vegetarian menu, not even one plate (except for a plain green salad) without meat. No creativity whatsoever, no...
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