Fougerouse Boucherie — Restaurant in Ambert

La Boucherie Fougerouse est sans aucun doute la meilleure boucherie de la région et une valeur sûre pour tous les amateurs de viande de qualité. Dès l'entrée, on est accueilli par une équipe chaleureuse et professionnelle, toujours prête à offrir des conseils avisés et à partager leur passion pour la bonne viande.

La sélection de viandes proposée est tout simplement exceptionnelle. Que ce soit du bœuf, du porc, de l'agneau ou de la volaille, chaque morceau est d'une fraîcheur et d'une qualité irréprochables. J'ai particulièrement été impressionné par leurs viandes marinées, qui sont parfaitement assaisonnées et prêtes à cuire, ce qui est un vrai gain de temps pour des repas savoureux et réussis.

Le goût des viandes est remarquable. La tendreté et la saveur de chaque pièce montrent clairement que la Boucherie Fougerouse met un point d'honneur à sélectionner les meilleurs fournisseurs et à respecter des normes élevées de qualité. Chaque bouchée est un véritable délice, ce qui rend chaque visite un plaisir renouvelé.

Le service est également un atout majeur. Les bouchers sont non seulement compétents et expérimentés, mais aussi extrêmement courtois et serviables. Ils prennent le temps de répondre à vos questions, de vous conseiller sur les meilleures coupes et de vous donner des astuces de cuisson pour que vous puissiez tirer le meilleur parti de leurs produits.

L'ambiance de la boutique est accueillante et agréable, avec une disposition soignée qui facilite le choix des produits. Les étals sont toujours impeccablement présentés, et la propreté de la boutique inspire confiance.

En résumé, la Boucherie Fougerouse est une véritable référence en matière de viande de qualité. Un service exceptionnel, des produits de premier choix, et une équipe passionnée font de cette boucherie une adresse incontournable. Merci à toute l'équipe de la Boucherie Fougerouse pour leur engagement à fournir des viandes...

Je me rallie à l'appréciation globale de votre établissement qui a une bonne réputation régionale et vous donne 4 étoiles. Mais quand un restaurateur de Chambon sur Dolore me rapporte que la viande médiocre, qu'il nous a servie, préparée selon méthode METRO, vient de chez vous, ... je n'en crois pas mes yeux ! Rognons d'agneau et jarrets de veau, sauce tambouille, à peine digne d'une cantine améliorée !!! A noter que nous étions restaurateurs !!! Et que nous connaissons le travail que nécessite une CUISINE SUR PLACE AVEC DES PRODUITS LOCAUX !!! Ce qu'il présente à sa clientèlle, en vous citant et en vous mettant en avant comme il le fait, n'est pas pour donner du crédit à votre réputation ! Méfiance ! Il fallait que vous le sachiez. En revanche, en allant manger aux Chênes à Augerolles, à La Petite Ecole à Vergongheon, Chez Toi et Moi au Petit Lac à Saint-Dhiéry, au Trèfle à 4 feuilles à Langeac, etc. , on est sur un autre niveau de cusine qu'au Chambon sur Dolore, qu'il convient de déclasser dans l'esprit des gens. Quant à vous, Monsieur Fougerouse, continuez de BIEN...

J'ai découvert cette adresse par le bouche à l'oreille, à environ 25 kms de chez moi c'est un réel plaisir de m'y rendre tant la charcuterie (saucissons meilleurs du 63) que la viande locale est d'une très belle qualité et le prix est très bon. Un choix incomparable, et le plaisir de manger une viande fabuleuse et en plus la balade pour m'y rendre est un véritable bol d'air, le petit bémol c'est de pouvoir se stationner où les places ne sont pas légions obligeant le client à tourner dans une commune manifestement assez incompatible...