Retour une nouvelle fois, comme depuis 20 ans, ce soir dans Auberge du Pont de Sorges. Et comme à chaque fois, c'est toujours bien et même de mieux en mieux en cuisine comme dans celui de la présentation des plats. Et nous y retrouvons toujours le service, rapide, aimable sans oublier sa pointe d'humour. Nous apprécions à ce dîner les nems aux langoustines et leur jus de crustacés et un foie gras sur sablé et sa poire rôtie au coulis de vin chaud. Puis deux belles assiettées de saint Jacques parfaitement cuites à la mousseline de céleri. Etc... Et tout cela pour un prix tout à fait raisonnable. Prêts à...
Read moreUne fois de plus nous sommes ravis de la qualité des menus. Nous avions deux amis avec nous qui sont également enchantés. Nous avons choisi le menu à 21,50€... nous nous sommes régalés, (n'oublions pas les mise en bouche offertes avec l'apéro ainsi que les douceurs offertes également avec le café). L'accueil est très sympathique, le serveur (Erwan je crois) que nous connaissons depuis des années est très agréable. Pour ceux qui ne connaissent pas, cette auberge est a découvrir sans risques. La déco est super !!! Je ne comprends pas ces commentaires haineux et infondés. Bravo au CHEF...
Read moreDécouvert par ma conjointe originaire du 49. Service au top dans la terrasse, avec notre serveur, pas de vingtaines de plats, dc signifie du frais, autant pour les « salés » que pour les « sucrés salés ». J’ai pris un plat poisson pastèque avec légumes, très très bien. De plus je suis un petit mangeur et j’ai rendu mon assiette, la quantité est là et le prix est raisonnable. Avec apéritif vin et plats désert 80€ pour 2. Je recommande notre serveur Damien, et la patronne des lieues vraiment charmante. Attention la carte change 4 Foix par...
Read more