La Route du Sel — Restaurant in Angers

Wonderful place! This past September, we stayed there one night during our bicycle trip along the Loire from Nevers to Saint-Nazaire. Our room had an excellent view of the Loire. The owners, a husband and wife team, are warm, generous and interesting hosts. Monsieur is the chef de cuisine and we enjoyed an excellent Sunday dinner in the company of many of the local residents. True French...

J ai beaucoup de mal à comprendre les avis négatifs sur ce lieu.

Tout d'abord, un cadre magnifique ; on respire...

Ensuite vient l'accueil ; un bon conseil, le sourire de la patronne son humanité, la bonhomie du patron, des gens de caractère. On ne vient pas ici en pays conquis, on prend ses aises, on apprécie..

Pas de faux semblants, vous êtes ici chez des bons vivants qui tiennent à leur clientèle et leurs habitués.

Question gastronomie ? Des assiettes généreuses pour les amateurs de la bistronomie; de l'amour dans les plats pour qui sait le voir. On est dans le vrai, le savoir-faire, à la condition de savoir apprécier les valeurs simples et ce qui fait la beauté de la France.

Bref, pour les deux fois où avec ma compagne nous avons passés du temps en ces lieux, nous avons été ravis.

Laissez dehors les préjugés, passez un bon temps, observez autour. Vous y verrez des gens respectueux, élégants même, faisant honneur à ces liens bien trop oubliés que sont les valeurs du terroir, des petites villes, villages paysibles.

Dois je dire encore que je...

Only had a drink but it was very nice on the terrace in the sun overlooking the Loire, and the lady / owner who served us was lovely and spoke great English (we are still learning French sorry!) . Had IPA on the pression which is my favourite, will definitely return (probably...