Restaurant Le Midi Libre — Restaurant in Angers

Les serveurs ne sont pas à l'affût, beaucoup d'attente rien que pour avoir quelque chose à boire. La soirée moules-frites était attirante, mais bien que les moules étaient de bonne qualité, elles ont été pré-cuites puis "marinées". Résultat, c'était des moules cuites à l'eau salée puis assaisonné. Les frites... Plutôt des reste de frites, comme trop souvent dans les restaurants. Pas plus grande qu'une phalange, et trop cuites... Le côté "croustillant" ne manquait pas. Seuls les rillauds étaient vraiment excellents. Juste dommage qu'on nous ait dit que c'était une quantité à partager, car c'était clairement une portion...

Une excellente découverte ! Le restaurant Le Midi Libre offre une cuisine savoureuse et généreuse, avec des produits frais et bien travaillés. Les plats sont soignés, équilibrés et pleins de saveurs. Le service est chaleureux, attentif sans être envahissant, ce qui rend le moment encore plus agréable. L’ambiance est conviviale, on s’y sent bien dès l’arrivée. Très bon rapport qualité-prix. Une adresse que je recommande vivement, aussi bien pour un déjeuner rapide que pour un bon repas entre amis...

Tellement de choses à dire…..

Sur la place d’Angers ça faisait très longtemps que je n’avais pas déjeuné aussi bien, tous les produits sont frais et il sont fait sur place, que ce soit les Rillauds les saucisses les légumes frais et je ne vous parle pas des œufs pochés façon toc étoilé.

Pour ma part je dirais que ce restaurant mérite d’être dans le guide du routard car nous avons ici un vrai chef qui vous sort un plat que plus d’un restaurant étoilé n’est pas capable de vous servir. Merci pour...