Refuge de la Bombardellaz — Restaurant in Annecy

Aujourd'hui il pleut. Étant en randonnée sur plusieurs jours en bivouac, nous passons devant le refuge vers 13h. L'occasion parfaite de manger chaud. Après avoir sagement lu les instructions et retiré nos chaussures, laissées dehors, certes a l'abri de la pluie sous un bout de toit, mais tout de même dans le froid et l'humidité, nous enfilons les crocs réglementaires. Rentrant dans le refuge, nous demandons s'il est possible de manger pour deux personnes. "Ce sera seulement boisson chaude et dessert" (je ne sais d'ailleurs pas pourquoi - arrivés trop tard à 13h05 ou étais-je trop mal coiffé ?) Cela dit, pas de soucis, nous ne sommes pas difficile, j'accepte l'option boisson chaude et dessert, et demande a pouvoir pique niquer (puisque que le refuge ne sert pas de repas), faisant signe que même la terrasse sous la pluie (et donc sans clients) nous convient. "Non, vous ne mangez pas sur ma terrasse" Nous ne consommerons donc pas ici, n'y trouvant pas refuge (cocasse). Nous marcherons 5 minutes de plus pour manger tranquillement dans la forêt comme nous en avons l'habitude. Nous verrons plusieurs groupes passer dans un sens, puis revenir quelques minutes plus tard dans l'autre, discutant de leur expérience...

Si le refuge est convenable pour des personnes de passage, il l’est beaucoup moins pour les randonneurs qui souhaitent y passer une ou plusieurs nuits malgré la vue imprenable. Nous déplorons l’accueil qui nous a été fait : nous avons eu le sentiment d’arriver trop tôt après une longue journée de marche, et nous avons dû nous dépêcher de partir le lendemain avec nos enfants car la gérante devait faire son ménage à 8h. Nous avons payé 50€ par personne pour le dîner/ nuit et petit déjeuner. Des spaghettis au dîner et un petit pot de glace ou fromage blanc industriel (aucune entrée ni dessert fait maison aucune spécialité savoyarde ) cela change des autres refuges où le repas est pris dans la convivialité avec du fait-maison et en tenant compte des besoins énergétiques des randonneurs ! Au petit déjeuner, aucun accueil ni parole bienveillante juste un petit déjeuner très simple en self service : quarte-quart industriel, pain pas frais, confitures industrielles (pas même un pot de bonnes confitures savoyardes ou de miel ), un jus une boisson chaude. C’est bien dommage : l’accueil et la cuisine demandent à gagner en qualité et chaleur humaine dans ce cadre idyllique!! À...

HONTEUX de se prétendre refuge et de refuser l’accès aux randonneurs y compris à des enfants lors d’un orage imprévu. HONTEUX de n’accepter que les réservations pendant les 10 minutes et de mettre en danger de nombreuses personnes par soucis exclusif de rentabilité. HONTEUX de dire « il ne pleut plus vous pouvez partir maintenant » alors que l’orage gronde et que les éclairs perdurent. HONTEUX simplement de ne pas faire honneur à un héritage montagnard qui consiste à abriter les randonneurs quelques instants. J’espère que ce gérant sera lui aussi à l’avenir dans le besoin, quelque part en France et qu’on lui dira « non désolé ce n’est pas possible ». Je lui laisse le droit de réponse, et son regard commercial sur...