Le Hibou — Restaurant in Apt

J'avais commandé un steak tartare. Il était haché trop fin, déjà mélangé avec le jaune d'œuf l'aspect trop mou et affaissé ressemblait plus à une bouillie qu'à un steak haché. Aucune trace d'oignon, de cornichon de persil dans la composition. Apparemment pas d'assaisonnement, j'ai dû saler et poivrer sinon aucun goût. Servi avec frites, bonnes, et salade pas assaisonnée non plus et ni huile ni vinaigre sur la table. La crème brûlée en dessert était bonne, le vin aussi. Malgré ma demande pas de bouteille d'eau. La serveuse était souriante et avenante. Le parking bien ombragé est agréable. J'ai peut-être manqué de chance, l'andouillette de mon ami paraissait très bonne et les tables d'à côté avaient l'air d'apprécier...

Alors nous sommes venu manger une table de 5 et nous nous sommes régalés, vraiment pas de chichi cela reste simple mais une cuisine maîtriser. Pièce du boucher, et gambas cuisson maîtriser les sauces et les accompagnements excellents. Le carpaccio de boeuf et le tartare simple mais très très bon La salade caesar délicieuse avec un oeuf au plat... Le tiramisu Nutella une vraie merveille. Un peu d'attente mais apparemment le chef et seul en cuisine donc vraiment bravo. La serveuse super souriante c'est agréable... Merci pour ce moment...

Ma fille a commander un coca et moi un coca zéro. J ai eu une bouteille et ma fille a était servi dans un verre et se n 'était pas du coca mais du cola et cela ma était facturé le même prix que ma bouteille de coca zéro 3 euros, sa fait cher le verres de cola. De plus nous sommes venus pour manger des pizzas et au moment de la commande on nous apprend qu'il ne font pas de pizza en ce moment. Et tout le long du service le serveurs peu aimable nous a pressé. Nous ni...