L'Entre 2B — Restaurant in Arcachon

Cher, lent et on mange froid, sans plus.

Appendum :

Alors oui, je suis venu régulièrement cette année, au moins 4 fois, pas le choix il n'y a que vous sur Marcheprime en semaine ( jeudi, mardi ), et la dernière visite a définitivement forgé mon avis, je ne reviendrai plus. Lors de ma dernière visite, plus d'assiette de charcuterie, du moins une grosse table est censée arriver après moi, donc on garde le stock pour les autres. Le service est définitivement lent même en précisant a l'arrivée que l'on est pressé, oui le télétravail existe. C'est servi froid, clairement ( brochette de boeuf). Les desserts sont quelconques (fondant au chocolat) Ca reste cher pour ce qu'il y a dans l'assiette, oui. Il a mieux plus loin pour moins cher. On en laisse a chaque fois a deux pour un peu moins de 100€. Jamais un geste commercial n'a été pratiqué. Votre réaction a mon commentaire confirme votre manque de fibre commerciale. Et s'il vous plait, ne présumez pas de l'activité de vos clients. Cf "Vous avez attendu.....humeur...". Etes vous sérieux ? Vous dénigrez votre profession. ''N'allez pas sur le bassin..". Je pense que vous avez passé un samedi compliqué, allez vous reposer.

Bonne soirée :)

Appendum 2 :

Vous auriez au moins pu laisser votre première réponse à mon commentaire, celà aurait été plus honnête.

Vous êtes dans l'inversion des rôles, vous souhaitez des avis, et quand les avis ne vous conviennent pas, vous jugez vos clients.

La communication n'est décidément pas votre fort. Vous imaginez l'image que vous renvoyez ?

Allez, une piste pour vous améliorer, essayez juste de désamorcer plutôt que de vous emporter…

Les futurs clients jugerons...

Accueil chaleureux et décoration très sympathique. Mais malheureusement, ce sont les seuls points positifs du dîner que nous avons passé à l'Entre 2B.

En entrée, les deux camembert rôti que nous avions commandé n'étaient pas cuits, ils ont dû repartir en cuisson.

Ensuite, j'ai pris le rôti de lotte à la provençale : l'assiette était pleine de légumes, et j'avais 2 tous petites bouchées de lotte seulement. Je fais la remarque au serveur qui me confirme qu'en effet je n'ai pas grand chose dans l'assiette, mais il n'en fera rien. Une personne présente au repas avec moi me fait la remarque le lendemain que les gambas qu'elle avait commandé n'étaient pas non plus incroyables, et que la purée prenait les 3/4 du plat.

En dessert, j'ai choisi la tarte tatin car plus la moitié des desserts. Elle était chaude sur les bords et presque gelé au milieu, elle n'avait aucun goût, une vraie déception. Une autre personne à ma table a prit le même dessert, et même constatation.

Rapport qualité-prix décevant. Je ne comprends pas du tout ces avis positifs. Sans compter l'attente importante entre les plats. Néanmoins, deux amis proches étaient déjà venues quelques semaines plus tôt, et ils s'étaient régalées. Nous ne comprenons pas la baisse de qualité aussi importante des plats... en espérant que la prochaine fois ce...

🌟 Attention : Toutes mes remarques ou critiques sont dues à mes propres expériences et en aucun cas motivées par quelconque attrait publicitaire ou financier ! 🌟

Repas d’entreprise à L’Entre 2B de Marcheprime, une première visite qui laisse un ressenti très mitigé.

Côté cuisine, rien à redire : c’était bon, voire très bon, avec des assiettes bien préparées et des saveurs au rendez-vous 👨‍🍳🍽️. Mais côté service… gros couac. Malgré un restaurant quasi vide, nous avons attendu très longtemps avant qu’on vienne nous voir, des entrées ont été oubliées, et le rythme du repas était franchement lent.

Autre point qui a dérangé : certains serveurs parlaient très fort entre eux, riaient, plaisantaient à voix haute… L’ambiance aurait pu être sympa, mais c’était à un tel niveau que plusieurs d’entre nous se sont demandé ce qui se passait, ce qui casse un peu l’expérience.

Dommage, car le potentiel est là côté assiette. Il faudrait sans doute retenter pour se faire un avis définitif, mais la première impression...