Auberge du Bergons — Restaurant in Argelès-Gazost

TRÈS DÉÇU ! Pour un repas du samedi soir à plusieurs convives ( 6 personnes) manque des plats à la carte ( viandes , poissons , desserts ) . Concernant l'aperitif une honte , 2 sangrias commandées dans les 2 verres des petits morceaux de plastiques . Dit au chef de salle et lui remettant le plastique dans la main ce dernier revient en disant que la sangria à été passer au tamis et qu'il s'agit de morceaux d'agrumes. Tout le monde sait bien que les agrumes sont faites en plastique bien sûr ! Je suis idiot voyons ! Plats bon mais sans plus , cela ne nous à pas empêcher de dormir la nuit ! Entrée St Jacques 2 noix ce battant au fond de l'assiette ! Vin cher ! Service sans plus pour la convivialité on repassera ! Tenue de service non adaptée ( baskets blanc ) . Donc pour conclure une très mauvaise expérience à tous les niveaux service , qualité , et prix . Note très salée comme le foie gras ! Une fois pas deux comme quoi tous les avis ne reflète pas la réalité...

Aout 2022 : Quelle belle découverte gustative ! Une explosion de saveurs pour les papilles ! Une juste cuisson et un équilibre parfait des saveurs avec des associations culinaires créatives et surprenantes. Finesse et douceur... dans cette cuisine pleine d'amour chez ces deux passionnées. Nous avons succombé à la tentation en y retournant le lendemain ! S'arrêter à l'Auberge du Bergons est désormais une étape incontournable de nos futurs séjours dans la région ! Avril 2024 : La beauté de chaque plat, leur équilibre, les saveurs exquises et le mariage réussi des mets et des épices nous avaient laissé un souvenir impérissable et nous avons organisé notre week-end pour pouvoir y revenir et le voyage culinaire était de nouveau au rdv, un tel régal que... nous y sommes encore revenues nous délecter les papilles le...

Grosse grosse déception. En commandant, au vu des prix, on se lèche les babines. Et là le plat arrive ! Une sauce quasi inexistante, une viande très bonne mais à 42 euros, le menu, on s attend tout de même à une cuisine plus raffinée qu un tas de polenta balancé au milieu de l assiette. Et le dessert ? Une coque en chocolat remplie de crème anglaise en brique recouverte de Chantilly en bombe. Et le menu enfants ,le ponpon, une tranche de poulet, sèche, pas de crème, rien, frites surgelées, à la demande du ketchup, on nous explique que ce n'est pas dans les habitudes de la maison. Bref du foutage de gueule. Quand je lis les commentaires ( ce que j'ai fait avant de m y rendre) je me demande si on parle bien du même restaurant. Peut-être y a t il eu...