La Bergerie Des Alpilles (Golf de Servanes) — Restaurant in Arles

FUYEZ !

Ce mercredi 27 décembre après un 18 trous magnifique, nous décidons de nous restaurer vers 13 heures à « la Bergerie » pour bénéficier encore un peu de ce cadre splendide. Une carte restreinte et une blanquette de veau en plat du jour nous a convaincu. Un rapide coup d’œil sur le site du « restaurant » confirme un VRAI travail en cuisine : « Notre carte est établie en fonction de la saison et des produits du terroir. Nous ne travaillons que des produits frais, de qualité, le plus fréquemment de notre région et des alentours. Tous les plats sont faits maison, dans le plus grand respect des produits, ce qui garantit une qualité exceptionnelle. » (on fait difficilement plus clair !). Nous choisissons trois « steaks tartare au couteau » : là encore, la préparation suggère que c’est une pièce de bœuf travaillée sur demande en cuisine… On nous sert : Un tartare sous vide facilement reconnaissable par le jus visqueux du sang maintenu sous vide, accompagné de pommes de terre gorgées d’huile probablement surgelées, sans saveur et une salade qui pour le coup m’a parue fraiche (?), copieusement arrosée d’une sauce industrielle. Ma femme ne mange que la moitié, ma fille de 12 mange tout et je me contente de gouter et ne mange rien. Quatre heures plus tard, ma fille s’est tordue de douleur et s’est allongée. Elle a fini par tout vomir : le steak tartare était intact ….

Le site internet est honteusement mensonger et la carte volontairement trompeuse. A quand l’interdiction d’apposer l’appellation « Restaurent » à des enseignes qui se contentent d’assembler une nourriture industrielle congelée ou sous-vide sans saveur ?

Je saisis en parallèle la DDPP en espérant un contrôle rapide de leur part.

je ne change rien à mes commentaires, je rajoute silmplement la photo post déjeuner. je signale quand c'est bien mais également quand il faut fuire un établissement pour éviter que d'autres se fassent avoir. cuisinez réellement, servez du frais et je vous ecrirai un joli commentaire. Les services de l'Etat...

Another great discovery! The food were great and everyone was very welcoming. They were very kind - our puppy made a mess with his snacks on the floor, but they offered to clean it up for us. Will definitely come back.

Also, for those coming to the restaurant, ask for directions first because when we went, the road to the golf course/restaurant was closed so we had to take a...

Fresh cuisine, are you kiding me! My salad was from a plastic bag, what a shame with all the farmers around this place. High rate for little portion and sauce was not home made! Even the bread was counted. I am not trustful at all in...