La Table d'Estoublon — Restaurant in Arles

Utterly disappointing food and truly slow service last night....but with kind staff. Bonito, cervice, aubergine grillee and pizzete with mushy horrid looking mushroom whith NO truffle were inedible. The green pea veloute was fresh and pleasant. Apparently the bouillabaisse, cote de boeuf, veal and puddings were acceptable but so they should at that exhorbitant price after a very long wait. Such a pitty, the elegant tables under and around the magnificent plane tree are an inviting delight...especially now that the pond nearby has been filled in and the mosquitoes have mostly flown away. The summer before, the voracious insects made us and other customers, leave our tables in haste, swirlingnapkins in vain! We were currently looking forward to validate amongst friends, the Estoublon, for a fortcoming family wedding but we unanimously voted against it! Charming place if we could only eat...

Very disappointing experience at this beautiful restaurant. I would recommend coming here for a drink to enjoy the terrace and saving your dollars for the wine store.

The nice presentations couldn’t offset the food. The tartare was tasteless and chewy, the tuna crudo seemed off (I’ve never not finished a plate of crudo in my life), the tomato starter is served in a bowl of water (?) which makes the plate watery… The only notable dish was the delicious mashed potatoes with olive oil.

The service was also mediocre - specials were rattled off mechanically, the main course silverware was just dumped in front of us without being set, and timing was generally very slow. To top it, we were told that we were wrong when we gave...

Nous avons choisi ce restaurant attirés par son cadre provençal absolument enchanteur, qui laissait présager une expérience culinaire tout aussi remarquable. Malheureusement, notre visite a été marquée par une grande déception, tant au niveau des plats que de l'environnement. Bien que le début du repas se soit déroulé sans encombre, à l'arrivée des plats, nous avons été fortement dérangés par une nuée de mouches vertes et d'abeilles qui ont entouré notre table. Ce n'était pas juste quelques insectes, mais une véritable invasion qui a rendu notre repas extrêmement déplaisant et difficile à apprécier. Concernant la cuisine, bien que le service ait été correct, les plats étaient loin d'être à la hauteur. Le repas a commencé par un amuse-bouche consistant en un micro bout de focaccia, malheureusement sans aucun intérêt culinaire. Nous avons été particulièrement déçus par le menu enfant. Notre enfant souhaitait commander le suprême légèrement pané, mais ce plat n'était malheureusement pas disponible. Nous avons donc opté pour une micro pizza, qui, à 20 €, était non seulement hors de prix mais aussi peu adaptée aux attentes d'un jeune enfant. La bouillabaisse, que nous attendions avec impatience, a été une autre grande déception. Le bouillon était clair et sans saveur, les pommes de terre et les croûtons étaient déjà plongés dans la soupe, servie sans la traditionnelle rouille, ce qui a complètement altéré le goût et l'authenticité du plat. L'épaule d'agneau, quant à elle, était sans goût, avec une réduction de jus complètement ratée, ce qui a rendu le plat insipide, bien loin du raffinement que nous attendions dans un tel cadre. Pour finir, nous avons choisi un parfait à la pistache. Bien que ce dessert ait été correct, il était accompagné d'un biscuit bien trop mou, n'apportant aucune satisfaction après un repas déjà très décevant. En conclusion, malgré un cadre provençal idyllique, la cuisine et l'environnement n'ont pas du tout été à la hauteur. Nous avons été particulièrement déçus par un menu désaligné avec l'ambiance du lieu, et par le désagrément causé par les mouches et les abeilles. Ce décalage entre les promesses visuelles et la réalité gustative nous laisse un souvenir très mitigé de...