Un lieu incontournable si vous voulez vivre une expérience gustative au rythme de la Camargue et de ses musiciens-chanteurs gipsy, en profitant des soirées gitanes organisées par l'établissement le samedi soir.
Nous avons adoré cette soirée, avec ces artistes qui jouent et chantent au milieu des tables, accompagnés d'une danseuse que beaucoup qualifieraient d'envoutante.
Il y a du monde mais la salle est spacieuse, ce qui réduit le bruit. De toute façon, la musique et les chants couvrirons les bruits liés à l'effervescence de l'endroit, qui n'en dégage pas moins un certain romantisme de part son cadre et sa décoration. En effet, cette ancienne bergerie fait son effet dès l'arrivée. C'est sûr, on est en Camargue, et même en son cœur.
Pour ce qui est de l'assiette, difficile d'être déçu. S'il s'agit d'un menu unique pour la soirée, trois choix sont proposés pour chaque partie. L'établissement étant avant tout un traiteur, le service et la qualité des mets sont bien au rendez-vous. Pour les amateurs de taureau, la viande est cuite à la broche dans une cheminée devant les convives.
Un immense merci à Vincent, le patron des lieux, qui malgré une réservation plus que tardive, a réussi à nous faire une place afin que nous puissions profiter de la chaleur de son établissement pour notre dernière soirée...
Read moreUn mot pour résumer « Perfection »
Nous avons une fois de plus fait appelle au Mas des Baumelles Traiteur et comme à chaque fois ce fut incroyable
Cette fois-ci pour notre mariage le 27/09/2025
Déjà pendant les mois qui ont précédés notre mariage, Tanhee , l’assistante de Vincent ROUZAUD, a fait preuve d’un professionnalisme et d’une gentillesse à notre égard hors pair !
Elle a su à chacune de nos demandes rebondir et s’adapter .
Concernant le Jour J, que dire à part que ce fut parfait comme toujours.
Que se soit au niveau du choix des produits, de la qualité du service, des plats proposés, de la gentillesse de Vincent et de ses équipes tout a été juste incroyable.
De nos jours il est très rare d’arriver à trouver une prestation qui coche absolument toutes les cases désirées.
Grace à Vincent et ses équipes nous l’avons trouvé !
Bravo au GRAND Monsieur qu’est Vincent Bravo à Tanhee sans qui tout ça n’aurait pas était aussi bien organisé Bravo aux serveurs présents ce jour là
C’est avec beaucoup d’émotion que nous vous disons un grand...
Read morePour une soirée magique dans un univers de délice au sens propre comme au sens figuré A peine arrivé il ne vous faudra que très peu de temps pour savoir que vous êtes au bon endroit pour passer la Top soirée Camarguaise Empreinte de tradition, la table des baumelles vous accueillera dans une ambiance extraordinaire avec bienveillance et charme Un service d'une extrême qualité, des plats qui réveilleront vos papilles de part la qualité et la délicatesse d'un véritable chef de cuisine à n en pas douter, vous plongerez dans la magie de une soirée Camarguaise au son des guitares et de champs flamenco enrichi par l apparition du Patron et cuisinier qui vous surprendra par la maîtrise totale de ses soirées, de son service, de l ambiance qu il souhaite inoubliable comme celle de ses chansons et des paroles qu'on reprend sur le le rythme de la célèbre Que la Camargue est Belle Oui elle est belle et encore plus belle quand vous aurez eu la chance de passer une fantastique soirée dans ce sympathique...
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