Le Côté Jardin — Restaurant in Arles

Un potentiel gâché par un service déplorable

J'ai visité ce restaurant hier soir, dans l'espoir d'une soirée agréable, mais j'ai été confronté à une expérience plutôt frustrante en raison d'un service extrêmement déplorable. Notre groupe de dix a dû attendre près d'une heure pour recevoir nos boissons et les menus, et ce, sans aucune explication ni suggestion de la part du personnel.

Quand nous avons finalement pu commander, malgré une confusion déconcertante, l'attente n'a fait que s'étendre. Il nous a fallu une heure supplémentaire pour recevoir nos entrées et ceux d'entre nous qui avaient opté pour des plats maison ont dû attendre plus de deux heures. Le service n'a commencé qu'après que nous ayons fini nos entrées, processus d'autant plus laborieux que la serveuse apportait les assiettes une à une, à un rythme extrêmement lent.

Je note avec regret l'attitude de la patronne, qui était intrusive et limite impolie. Lorsque j'ai essayé de commander une seconde bouteille de vin rosé pour faire passer le temps, on m'a répondu que cela "devrait venir avec le plat". Même après avoir expliqué notre souhait de prolonger notre apéritif à cause de l'attente, cette requête a été discutée par le personnel et nos apéritifs supplémentaires ne sont jamais arrivés.

Je comprends que ce restaurant est une entreprise familiale qui s'efforce de fournir un service optimal, et je respecte cela. Cependant, nous n'avions pas d'exigences particulières en termes de temps imparti pour notre repas, mais plutôt des attentes standard de service et d'efficacité. L'expérience que nous avons eue semble indiquer un manque d'organisation, pas uniquement basée sur notre "jugement", mais corroborée par notre expérience et celle d'autres clients qui ont partagé des avis similaires le même soir.

La facturation a ajouté à notre frustration : après 25 minutes de calculs et de manipulations avec la caisse enregistreuse et les reçus, ils ont enfin réussi à nous donner un montant à payer.

Le seul point positif de cette soirée a été la nourriture, qui était correcte et bien présentée. Il est vraiment dommage que le service n'ait pas été à la hauteur, car il y a un potentiel indéniable ici. J'espère sincèrement que le restaurant prendra en compte ces critiques constructives pour améliorer son service, qui doit être à la hauteur de la qualité...

Extrêmement déplaisant.

Service plutôt long, nécessité de réclamer de l'eau et du pain et se voir servir une petite carafe d'eau pour 8 personnes est plus que déplaisant pour un dîner d'équipe où tous le monde a prix un menu à 38€.

L'entrée était plutôt passable, surtout pour le prix, deux fines Tranches de fois gras et deux fines et Petites tranches de pain toasté (facturé 14€ hors menu ! ). La consistance des tranches de fois gras était plutôt douteuse et fileuse.

Le plat principal, le pavé de bœuf Grillé, était assaisonné à la déception de part la maigre taille de la portion ( ~ 100g) ainsi que par le non respect de la cuisson (saignant pour une cuisson demandé à point). Le plat était accompagné d'une ridicule portion de légumes constitué d'un quart de huitième de courgettes avec un cuillère à soupe de purée de légumes vert, et une sorte ballottine excessivement Amer, mais dieu merci de la taille d'une cuillère à café. Facturé 22€ hors menu du midi la taille de la portion est richement assaisonné à l'indignation à défaut de sel et de poivre (qu'il a fallut aussi réclamer).

Enfin, le dessert, le mi cuit au chocolat accompagné d'une cuillère à café de glace et de deux patch de chantilly n'avait pas la tâche facile pour réparer ce gâchis. Mais bien sûr le mi cuit au chocolat s'echinait à remplir son rôle, il ne fut pas aidé de la crème chantilly qui avait un léger goût passé, et de chaud. Là encore les pieds se perdirent dans le tapis.

Face à ce triste tableau, il eu été raisonnable de penser que la qualité de service porterait secour pour éviter un naufrage complet, il n'en fut rien.

Habitué du service classique avec un serveur discret, efficace et non invasif, la scène qui s'est déroulée ce jour fut au antipodes.

La serveuse s'est littéralement appuyé sur mon épaule pour attraper un plat et en service d'autres. Elle s'est enhardie à s'équilibrer en prenant appuis sur mon dos pour faire de même et entre temps ne s'est pas gênée non plus pour prendre aussi appuis sur un autre convive afin d'accéder à la table pour y prendre un plat.

Clairement ma pire expérience en restauration, surtout pour les prix prohibitifs pratiqués.

Je vous conseillerais de plutôt aller aux petits pavé ou chez Yvonne à Alleins, au Jas ou au grain de sel à la Roque d'Anthéron ou tout autre restaurant de salon...

En premier lieu, la "terrasse" se trouve encaissée entre 4 murs en contrebas d'une maison de village et couverte par des canisses, sensation d'étouffement garantie ! Aucune circulation d'air en plein été ; à fuir pour les claustrophobes. Aucun apéritif sans alcool de disponible, à part les eaux gazeuses et sodas classiques, ça commence mal. La serveuse qui nous a accueillis est très agréable et réactive, tout le contraire de la patronne d'une lenteur incroyable qui nous apporte les couverts à poisson tranquillement pas vite. Quand nous demandons quel est l'accompagnement du poisson, elle nous répond "légumes de saison"... Surprise à la découverte d'épinards en Juillet 😂 Plats sans saveur à tel point que nous avons réclamé du sel et du poivre pour relever les plats. Le poisson étant servi avec sa tête, et compte tenu de la "terrasse", des mouches sont vite arrivées ; nous avons été obligés de demander à la patronne de nous desservir. La bouteille de rosé avait beau être "fraîche", le vin ne l'était pas ("c'est à cause de la condesation"), on nous propose des glaçons, ben voyons ! Heureusement, nous n'avions pas pris d'entrées, bien nous en a pris. Quant aux desserts, commande à la patronne jamais arrivée jusqu'à la cuisine, c'est finalement la serveuse qui a repris notre commande (pourtant le restaurant était loin d'être complet), je ne vous recommande surtout pas le café liégeois : café froid tellement délayé à l'eau que l'on s'est demandé si ce n'était pas de l'eau de vaisselle, glace dont on cherche encore le parfum, bref une horreur !!!! Nous avons été désagréablement surpris de ce restaurant compte tenu des avis plutôt positifs. Mon seul conseil : passez votre chemin ! Gros mangeurs s'abstenir...