Restaurant Baux-Arts — Restaurant in Arles

Nous avions réservé une table pour 7 personnes à pour fêter l anniversaire d un monsieur de 88 ans . Comme nous étions déjà allez déjeuner au domaine de Valmouriane nous étions enthousiastes a l idée d y retourner. J avais réservé le lundi pour le dimanche suivant tout était ok. La veille de notre réservation le restaurant m appel pour m informer qu il ne peut pas nous recevoir car il y a une privatisation le lendemain de son restaurant pour un brunch de 50 personnes et s en excuse!. Quelle élégance!!!!!! Ce n est...

Cadre sympathique heureusement! Nous avons pris 3 plats de la carte: le burger avait des galettes de pommes de terre encore gelées et la viande hachée très grasse les gnocchis devaient avoir une sauce aux girolles... inexistante ! la joue de boeuf était froide et les chips de patate douce oubliées.... On s'est abstenu de prendre un dessert. C'est dommage car le personnel ramait pour satisfaire le client... Peut-être faut-il revoir le nombre de personnes dans la brigade ou leurs...

De l'exceptionnel! Tout d'abors le lieu, simplement magnifique, tout est neuf et joliment décoré, que ce soit la bâtisse, l'intérieur et l'extérieur...Une très bonne ambiance, un service plus que parfait de très bon cocktail et de belles suggestions, les mets sont délicieux frais et bien présentés...Une expérience...