Brooklyn Village

Je connais depuis tout petit la ville de Gennevilliers et particulièrement le village qui est en pleine mutation depuis des années. Le restaurant est ultra propre, la communication soignée et le tout inspire confiance. Le patron est au Top. Accueil chaleureux, il vend super bien son concept et ses produits. On sent l’investissement personnel et c’est là que se fait la différence. Carte courte et croisée donc garantie de produits frais et en partie Bio donc je souligne l’effort dans un quartier qui n’est pas forcément sensible à ça de faire avancer les lignes. Faire bouger son quartier c’est le respecter et amener du changement. J’insiste sur la qualité de l’accueil qui est au top. Les gens ont l’air ravis et je le suis aussi. Les sandwiches ont une bonne gueule et les recettes sont bien montées. La pique dans le burger pour éviter qu’il ne glisse mais c’est tellement évident et bien vu. Desserts simples mais efficaces et pas trop gras ou sucrés malgré l’offre. Bravo et miam.