Un immense merci à Bernard ainsi qu’à Sébastien pour ce merveilleux menu de fête.
Tout était absolument exquis, avec des arômes délicats qui ont enchanté nos papilles. En suivant vos recommandations pour le réchauffage, tout était parfait, comme fraîchement préparé.
Votre bienveillance, votre professionnalisme, et surtout le temps que Bernard prend pour écouter, conseiller et personnaliser, rappellent les traiteurs de qualité d’autrefois, où chaque détail comptait et où le plaisir du client était au cœur de tout. Les portions étaient impeccablement dosées, ni trop, ni trop peu : un véritable sans faute.
Merci encore pour cette expérience culinaire exceptionnelle, qui a sublimé...
Read moreUn restaurant / traiteur comme on voudrait en voir davantage, très conviviale et une cuisine raffinée tout y est, saveurs, couleurs qualité et même quantité le tout servi par monsieur Bernard professionnel jusqu’au des doigts et pas Avare d’anecdotes et de conversations et puis il y a le chef le maestro que dit je le pissaro de la cuisine, mais lui vous ne le verrez pas, comme tous les grands génies il reste dans sa tour d’ivoire !! Bref vous l’aurez compris cet établissement presque hors du temps , fleur bon les saveurs pas si éphémères que ça puisqu’elles resteront longtemps gravées dans votre esprit et...
Read moreNous avons fait appel à Saveurs Éphémères en traîteur pour une fête d'anniversaire (40 pers.). La prestation salée en bouchés, brochettes et verrines a permis d'allier la fluidité et la convivialité d'un buffet à la très haute qualité gustative et visuelle des mets proposés. Par ailleurs, la préparation et la logistique "clé en main" à laide de grandes armoire isothermes portable mises à disposition par le traîteur sont fort appréciables et efficaces. Seul le processus de commande (formulaire pdf ou papier) gagnerait à...
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