La tete de l'art — Restaurant in Auch

The restaurant is quite discreet and there is no road sign to it. GPS coordinates are correct. We had reservation. There were plenty of nicely dressed tables both inside and outside and it was about 70% occupied. We found indoor table comfortable and airy enough. Outdoors was next to driveway and parking so a bit less cosy although it was nicely decorated. Saturday menus were 18€ and 28€. 18€ include three choices of starters (carpaccio de bouef, tart au chèvre or salad) and three choices of main (veal, salmon or beef). 28€ menu had two choices each (foie gras or smoked salmon as starters and beef or fish as main). Both menus came with obligatory desserts. The cuisine was correct and tasty. Service was prompt. Best part was reception rye bread that was quite good and went well with foie gras. Minus one star because the foie gras was served with a very soft roll instead of toast or crispy bread. Red wine of Gascogne (Pellehaut) was very good. Otherwise, portion sizes were reasonable. One could have a fulfilled meal here. Two toilets which were...

Sans être des réguliers, nous sommes venus plusieurs fois. Malheureusement, la qualité et le service sont de moins en moins au rendez-vous. J'avais réservé avec le patron au téléphone (voix facile à reconnaître, donc aucun doute). Quand nous sommes arrivés, pas de trace de ma réservation. Rien de grave puisqu'il y avait une table de libre. Mais j'ai eu l'impression de subir un interrogatoire. J'ai finalement montré l'historique de mes appels téléphoniques pour prouver que j'avais bien réservé. Rien à dire sur la serveuse et le jeune serveur. Malheureusement, le 3e serveur était particulièrement désagréable. À peine assis, il nous harcelait déjà pour prendre notre commande. Quand je lui ai demandé quel était l'entrée du jour, il m'a indiqué l'ardoise sur le mur DERRIÈRE mois, illisible pour moi et les 3 autres personnes que j'avais invitées. La viande du jour (Parmentier de canard) n'était pas disponible (pourquoi la mettre sur le menu) et remplacée par du magret (ou plutôt un 1/3 ou 1/4 de magret ? Inflation oblige). Il nous a demandé de choisir le dessert. Mais rien sur le menu. Toujours cette ardoise illisible de notre table. Je me demande bien pourquoi il fallait choisir en début de repas, puisque je n'ai pas eu le dessert que j'avais choisi. Plus disponible ! Quand j'ai demandé la carte des vins il a insisté pour me vendre le vin de la semaine. À mon insistance, j'ai pu voir la carte des vins. À l'arrivée, l'entrée, un tartare de saumon était très indifférent et servi sur une tranche de pain tout aussi indifférente. Ma mère a eu la bonne idée de prendre le foie gras… Le magret tiède servi sur une assiette froide avec des légumes froids et une purée… chaude ! Quant aux desserts, un chocolat fondant pas chaud, et un dessert de boulangerie ! Comme si cela ne suffisait pas, le même serveur a décidé de m'interroger au moment du café sur ma réservation et sur le patronyme que j'avais donné au moment de la réservation. Comme si j'avais réservé en donnant un autre nom...

Déçue Cocktail maison n'est autre que du jus multi fruits + 1 très légère touche de rhum Foie gras qualifié de mi cuit trop fade et texture compacte et grasse en bouche sans etre fondante, insipide pas digne de notre belle région Je pense en étant honnête que c'est le plus mauvais foie que j'ai mangé J'avais faim ... Cassolette d'automne au cabecou dont le goût trop marqué emporté la saveur des marron et autres produits. Dommage que des graines de citrouille restent car désagréable en bouche Le bar est par contre très bien cuit et très bon ainsi que la petite compotée de légumes qui l'accompagnait Mais pas le petit écrasé de patates douces ( soi disant mais pas su retrouver la saveur pour moi que des pommes de terres) que je n'ai pu manger car acide ! Le dessert écœurant avec des quartiers de pommes crues qui baignaient dans une sorte de crème anglaise ou l'on sentait effectivement un peu l'amande et qq marrons Mauvais choix de dessert certainement mais choix par défaut car erreur du serveur Serveurs sympathiques Peu d'attente entre les plats Ambiance déco simple et disposition des tables un peu cantine certainement dus à un groupe derrière nous très bruyant Même si nous avons apprécié le fait qu'ils acceptent notre réservation pour 2 à 21h15, nous n'avons pas pu choisir le menu surprise ( plus long) alors qu'il a été servi à plusieurs personnes derrière nous qui l'ont pourtant commandé en même temps que nous . Ils ont été servis après nous et nous avons quitté le restaurant bien avant eux Nous ne les aurions pas retardés Dommage Une adresse que je ne retiendrai pas pour l'ensemble de la cuisine qui nous a beaucoup déçus Addition un peu salée pour 2 cocktails 1 menu entrée plat dessert + 1 menu entrée plat + 1 petite bouteille de vin cotes de gascogne (37.5 cl) pour 94 à 2 ! Rapport qualité prix...