Alerte gourmandise : si vous cherchez la photo de la pizza que j'ai dégustée dans ce fabuleux restaurant, oubliez ça !
Elle n'a pas survécu assez longtemps pour figurer sur un cliché.
Ce lieu est un véritable piège à pizza – une fois que vous commencez, impossible de s'arrêter.
Leur secret ? Une combinaison mortelle de saveurs exquises, d'un service plus rapide que mon ombre, et de produits tellement frais qu'ils devraient figurer sur la couverture de 'Vogue Légumes'.
Le tarif ? Parfaitement en accord avec l'expérience culinaire, comme un accord mets-vins d'exception.
Et l'intérieur ? Aussi chaleureux qu'un câlin de votre grand-mère.
Bref, si vous voulez voir à quoi ressemble leur pizza, il faudra y aller vous-même – et vite, avant que je ne retourne...
Read moreCe n'est pas la première fois que nous venons dans cette pizzéria et, honnêtement... nous n'avons jamais été déçus. Depuis mon premier passage, et mes nombreux retours, les chefs ont pris de la hauteur et ne s'endorment pas sur leurs lauriers. Les pizzas ressemblent de plus en plus à des œuvres d'art tant la recherche dans la perfection de la pâte et l'équilibre du contenu est peaufiné. La nouvelle formule proposée pour la cuisine traditionnelle est très recherchée tout en restant allégée. Les produits sont locaux, donc, assurément, de très bonne qualité. Les chefs se font plaisir et nous font participer à leur délire. Quand il y a partage du plaisir, c'est le rendez-vous du bonheur ! Vous aimerez,...
Read moreNous avons découvert ce charmant restaurant lors d'une visite à auch voir notre fils qui nous a amené à pavie pour un feu d'artifice nous avons décidé de manger dans ce restaurant au bord d'une route nous sommes arrivés a 6 sans réservation ils nous ont accueilli avec le sourire la qualité des produits du service excellent les sanitaires très propre et surtout il y a quelques semaines ils ont aménagé une magnifique terrasse qui nous fait oublié la route pour tout ça félicitations merci encore a vous nous reviendrons...
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