Le Kat — Restaurant in Aurillac

"Néo-cantalou" depuis 3 ans du fait de ma retraite, je fréquente épisodiquement ce petit restaurant que m'ont fait découvrir des amis aurillacois. Salle moderne, sans prétention, mais agréable et fonctionnelle. Accueil impeccable, service tjrs sympathique. Au fourneaux, le chef présente une variation continue de ses "menus du jour" qui fait que si l'on revient qq j plus tard, on est sûr de trouver une liste différente. Et comme le signalait précédemment un contributeur: c'est fait maison! Et ça se sent au palais. Les surgelés * qui alimentent les restos de midi et autres brasseries, ds les villes grandes et moins grandes, n'ont pas cours ici. Qu'on se le dise! La cave, compte-tenu du rang affiché de ce petit restaurant, est excellente

Un seul bémol. Au pays des vaches rouges Salers (ou blondes voisines Aubrac), il est dommage de servir en viande rouge de la "grosse cavalerie" germanique, à savoir la Sinnenthal que l'on retrouve ds la plupart des restos de viande du SO. C'est loin d'être dramatique, mais la Sinnenthal (viande grasse) n'a rien à voir avec la production cantalienne, Salers/ Aubrac. Ou même Limousine. Je comprends l'attrait économique de la solution Sinnenthal pour un artisan. Mais il possible de trouver, en gros, de la bonne viande locale à prix compatibles avec la nécessaire gestion d'une petite affaire de...

C’est un endroit chaleureux nous l’avons trouvé par hasard et depuis nous ne passons pas à Aurillac sans nous arrêter. Aujourd’hui cake aux lardons et au bleu, foie de veau : un régal. Et tout ça pour un prix abordable. Mention spéciale pour les choux de Bruxelles !! De retour en ce début d’été : bavette à l’échalote et tarte tropézienne, escalope auvergnate et tarte aux myrtilles. Au mois d’aout, cette fois ci, le soir, nous avons mangé dehors : melon au jambon, escalope auvergnate ou onglet et son beurre maître d’hôtel, crème au chocolat. Un régal comme d’habitude. Décembre et son repas de Noël. Hummm Adresse qui vaut le détour. Février 2020 : endives au jambon ; poulet et charlotte aux marron. Contente de vous retrouver après le confinement. Toujours aussi bon. Allez je poste quelques photos. A...

Repas pris dans la véranda , service agréable et accueil au top 👍.. Menu enfant avec du choix👍 . Menu du jour sympa ( très bonne cuisson du poisson 👍) entrée très savoureuse ( terrine de chèvre ) et très bonne tarte aux prunes 🏡 Carte des vins avec du choix et ardoise variée pour les plats ... Ayant un enfant en situation de handicap , petit resto bien placé par rapport l'ADPEI . De passage à Aurillac ... Nous reviendrons avec plaisir. Très bon rapport...