Très mitigé sur l’avis de cet établissement.
Le restaurant : Malgré que la cuisine soit bonne le service n’est pas très chaleureux mais surtout il est extrêmement long. Plus de 20min pour prendre une commande repas/boisson alors que l’établissement est vide ce n’est pas normal. J’estime qu’avec deux serveuses (la patronne plus une employée) et une salle vide en début de service (2 tables de deux personnes et 2 tables d’une personne) il devrait être possible de proposer un service un peu plus dynamique. Nous n’avons pas été les seuls à faire cette remarque, un autre client a signalé son mécontentement à la patronne mais aucun changement n’a été constaté. De plus, un avis un peu plus subjectif, mais on y sent une atmosphère différente entre la clientèle professionnelle en soirée étape et entre les clients en vacances. Peut être que nous ne consommons pas assez, mais pour ça il faudrait être servi.
L’hôtel : Les chambres sont classiques et ont fait légèrement leur temps, sinon rien de particulier à signaler. Le buffet du petit déjeuner est très correct il y a tout ce qu’il faut pour bien démarrer la journée, peut être le point fort de l’hôtellerie.
Pour résumer, si vous vous y arrêtez pour manger et que vous n’êtes pas pressé ça peut être une bonne adresse sinon passez votre chemin, il y a mieux ailleurs surtout pour une formule soirée...
Read moreÉtape incontournable quand vous vivez dans le secteur ou que vous empruntez la route Auxerre/Troyes.
Établissement repris mi 2022 par Matthias & Laura, qui sont très fières d'écrire une nouvelle page d'histoire à cet établissement.
Parlons du restaurant que j'ai eu la chance de tester. Tout d'abord rien que par sa présence il donne un vrai coup de frais, nouveauté et de vie à Montigny. Ouverts presque 7j/7, des le départ un accueil chaleureux vous attends. Une carte simple mais tellement efficace et savoureuse. Un menu à 30€ digne des meilleurs restaurants (qui facturent ça le double par contre sinon ce n'est pas drôle). Service avec une équipe très active, toujours le sourire au visage et qui prend le temps de discuter avec vous. Pour les amateurs de vins, il faut noter la carte des vins est au top.
Au niveau de la décoration, celle ci est très moderne tout en restant cosy ce qui rend tout à fait justice au Soleil d'or.
Je n'ai pas eu la chance de tester la partie hôtelière donc je ne pourrai pas me prononcer mais au vue des photos un gros travail à été fait pour rajeunir les chambres.
Le seul bémol qui peut-être un point positif en même temps est la salle qui reste à taille humaine. Donc je vous conseille de réserver au...
Read moreRepas du lundi 2 mars au dîner. Nous nous faisions une joie de retourner dans cette établissement pour y diner. Nous choisissons le menu terroir à 52 euros, apéritif maison et une bouteille de Bourgogne Tonnerre. Apéritif sans problème, entree très goûteuse et bien réalisé. Le plat, comment dire déçu. Sandre qui a été décongeler... on a retrouver dans l'assiette le morceau de film alimentaire qui l'entourait. Malgres la remarque, aucune excuses. Le dessert moyen pas à la hauteur d'un menu a ce prix. Pour combler le tout, annoncer sur son menu du pain venant de la tres bonne boulangerie roy, confirmer par la patronne elle-même, alors que celui ci vient tout droit du congélateur fabriquer chez Bridor. La maison roy confirme ne plus fournir le pain. Aucune excuse, aucun geste, vraiement très déçu de l'attitude de cette maison qui a bien changer en...
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