L’étape des Gourmets — Restaurant in Avallon

We came here in October, so not really a busy period and that night it was just the four of us. There are no other restaurants open around here for several kilometres! The single dining room restaurant was nicely decorated and with a fireplace. The pumpkin’s velouté and the turkey’s were very tasty and the waitress was helpful, chatty and friendly. The final dessert, a crunchy salty pastry with cream and figs was a delicious final touch of the dinner! Prices are fair and there is a good choice of dishes. Amazing place, it will surprise you with...

En 2022 je notais 4 étoiles avec le commentaire ci-dessous Revisité ce 30 mars 2025, je note 3 étoiles je n' ai pas retrouver ni la qualité, ni l'originalité passée et les prix ont pris du poids. Un oeuf parfait servi à peine tiede c' est pas parfait, un tiramissu avec 4 biscuits durs à se casser les dents et sans goût ni saveur non je n'adhère pas même si c' est typique d'Italie pour un tiramissu "minute". Les grignoteries avec l 'apéro il faut reclamer. Enfin peut être un mauvais jour mais qui tombait mal quand on a vanté cette table à notre hôte du jour. Commentaire de 2022 Petit restaurant bien sympatique, 2 menus, une carte, des suggestions, des prix corrects, les mets sont délicieux et les portions tour à fait sufffisantes. Ce samedi nous avons opté en entrée les uns pour les vol au vent champignons bien garnis, les autres pour les beignets de calmar savoureux et génereux. Pour le plat à l unanimité poir un dos de cabilleau sauce chorizo et risotto absolument divin. La serveuse nous a conseillé un st bris de chez Goiseau, une merveille. Les desserts du moment brioche façon pain perdu caramel beurre salé et glace vanille pour les uns et croustillant de figues rôties au miel le tout très bien. L accueil est sympathique, un seul petit bémol qui fait que je ne mets que 4/5 ; l' absence de petites grinoteries avec l apero, même que des chips ou cacahuètes ou 1 mini gougère serai un plus. Ceci étant je recommande cet...

Alors voilà.. on dira ce qu'on veut mais AVANT on savait se parler et s'apprécier !!! C'est exactement ce qu'on ressent en arrivant dans ce restau. Accueil par le maître de maison qui détaille la carte ... prend la commande jusqu'au café ... vient nous placer comme on veut (du moment que ça plaît au maître des lieux... et pis c'est comme ça !! Et pis il a raison !!!) Ensuite ... et c'est pas d'la gnognotte !!! Des plats succulents et recherchés tout en restant tradition... Ça en bouche un coin hein ?? Et un sacré coin croyez moi !! Après le buffet hors d'oeuvres... ça commence à aller mieux le p'tit creux du début !!! Là... je commence à m'autoféliciter d'avoir réussi à repérer le restau. Freiner ... le camping-car.. bon un peu galère de se retrouver à contresens en tournant à droite ... ça aurait été plus facile avec une twingo là... moins ... Merci au voisin camping cariste qui a volé à notre secours pour nous sortir du mer ...ier!!! Donc buffet de desserts... et là... moi je dis ''tu vas nous revoir à chaque fois qu'on sera dans le coin'' .... bon ce n'est pas tous les matins non plus !!! Le Gers ce n'est pas la porte à côté.... En résumé très heureux d'avoir fait cette halte ici ... Merci...