Friterie Du Pave — Restaurant in Avesnes-sur-Helpe

Que peut-on dire ? Beaucoup ! Ce couple de pseudo restaurateurs totalement dénué de politesse et d’amabilité sont un exemple parfait de pseudos entrepreneurs qui se lancent dans une affaire dont ils ignorent tout jusqu’à l’importance de soigner sa clientèle. Je m’y suis rendu une première fois et ai été particulièrement déçu car les frites étaient trop cuites et l’ensemble de celles-ci de petites tailles. Les viandes et celles-ci regorgeaient de gras par ailleurs. Je suis plutôt du genre à encourager les commerces de proximité mais là il en est hors de question. La raison est la suivante : Je me suis rendu de nouveau ce soir dans ce commerce, car je considère que l’on ne doit pas s’arrêter à une première impression Comme à son habitude la gérante ne salue pas ses clients, et deux clients réceptionnaient leurs commandes. De façon discrète j’ai demandé s’il etait possible cette fois-ci d’avoir les frites moins cuites et une quantité moindre de petites tailles car la fois précédente il n’y avait que cela. En bons commerçants le couple s’est alors complètement fichu de moi en m’expliquant je cite : “qu’elle ne va quand même pas choisir la taille de ses frites ni même ses pommes de terre!” Tout en ajoutant aux clients encore présent : “il est marrant lui, il croit quoi !” 😏 En plus de ne pas être en mesure d’être à l’écoute de leurs clients, et de tenter de les humilier devant d’autres, ce couple nouvellement installé n’est pas capable de se remettre en question. Encore une affaire qui risque de péricliter par faute de professionnalisme. Ça n’est malheureusement pas que mon opinion puisque nombre de commerçants alentours interrogés à ce sujet m’ont fait les mêmes remarques. Un conseil, passez votre chemin, de vrais commerçants aimant leur métier et proposant de bien meilleurs produits feront le bonheur des amoureux de la frite. Pour info, je suis consultant en hôtellerie et...

Certainement la pire friterie d'Avesnes... Vous venez un vendredi soir a 19h30, on vous salue à peine, on vous dis directement "j'ai plus de pain" la gestion des stocks c'est fais pour ça il me semble, non ? On se retrouve donc avec 2 brochettes (sans pain...), des frites grasses ++ et bien trop cuites et on fera bien évidemment abstraction que le prix lui est quand même bien cher pour la qualité et l'acceuil qui est glacial (avec la gérante qui mettrait presque les clients dehors parce qu'il faut fermer la friterie alors qu'il n'est même pas encore 20h et qui à l'air super motivée de travailler un vendredi soir)

Si vous ne savez pas être poli et courtois avec les clients et que vous ne savez ni gérer un stock correctement ni cuire des frites correctement, il faudrait peut-être penser à changer de type de restauration voir carrément de métier. Personnellement, je n'y mettrais plus les pieds, il y a bien meilleures friteries...

Avec mon chéri on s'est dit : pour une fois on va changer de friterie... Qu'elle déception !! Il arrive à 20h on lui dit "par contre j'ai plus de pain" ok... On a eu un américain kebab sur 3 que nous voulions... Le kebab ne remplissait pas le pain du tout !! Moi qui ai l'habitude d'être hyper bien servi bah là... Seul point positif, les frites sont bonnes... Et c'est hyper cher !! 70 centimes un petit pot de sauce alors que normalement avec un américain c'est gratuit !!! Je connais déjà votre réponse alors gardez votre énergie pour être aimable avec les clients... En tout cas une fois pas deux !!! Vu que visiblement vous n'acceptez pas la critique, changez de métier honnêtement et j'ai raison sur tout !!! Allez faire un tour dans certaines friterie à Fourmies, vous verrez de quoi je parle, sans citer de nom allez a celle près de Saint Pierre, vous verrais que j'ai raison... Parce que la bas c'est un vrai...