Au Gusto La Table D'emmanuel — Restaurant in Avignon

Grosse déception ! Un chef lunatique et sûr de lui et un serveur glauque qui en plus répétaient tout ce qu'on disait au chef... Après avoir regardé un peu le site internet, les avis et quelques photos, on décide de réserver une table pour le dîner. En arrivant au bout de l'allée dans le noir il y avait le serveur qui nous attendait... un peu flippant mais bon. En rentrant dans le restaurant il y avait 1 seule table dressée et pas de musique! On s'installe à la seule table de prête, j'explique que le menu "sur mesure" à 65€ en 6 plats , vu sur leur site, nous va bien puis le serveur nous dit qu'ils ne le font plus... ils font un menu EPD à 45€. En entrée un pauvre demi croissant avec de la salade verte et une compotée de tomates perimée! Nous retournons les assiettes en cuisine puis le chef vient s'excuser, il ne comprends pas comment elle ait pu périmer. Puis en plat, présenté par le serveur comme si on était chez Pierre Gagnaire, on a du ris de veau pas cuit comme il faut avec plein de choses comme s'il avait vidé son frigo, brocoli, pommes de terre immangeable tellement elles étaient cuites, tomates cerise, purée carottes, fenouil, champignons, poireau et je ne sais plus quoi d'autre marron... Pour finir en dessert on a eu une vulgaire salade d'agrumes avec 2 morceaux de biscuits que j'aurais pu faire chez moi... Pour 45€ on ne s'attendait pas à ça du tout! Ce type de menu je le mange à la brasserie du coin le midi pour 15€. À 2 nous avons payé 104€ c'est du vol! On ne s'invente pas cuisiner. Le métier s'apprend et surtout faut avoir le palais et composer des choses qui vont ensemble pas faire un vide frigo. De plus je ne comprends pas pourquoi c'est aussi bien noté ce...

Incredible. A true hidden gem. Art and cuisine. Cuisine that is art. Wonderful. You simply must visit. We felt we have found a very special culinary experience.

An intimate dining experience, where the chef is also your host. The kitchen dining is completely open and you can watch the meals being prepared. The chef, Emmanuel is a real character and comes and talks with you about his philosophy. He works with seasons, the weather and his mood! The result is spectacular. Incredible food that feels like an art form. Unique, special, one of a...

unfriendly for families Don't recommend, very unfriendly for families. We came during lunchtime after the long journey with two little kids, the cook was not on site, the kitchen close. We sat outside (actually even far from resraurant) with kids just for few minutes to drink some water amd rest, and were rudely kicked out by an old lady.Please don't go there and don't support their lack of...