B2 - Restaurant du Golf de Saumane — Restaurant in Avignon

Comment un établissement peut-il passer d'un endroit merveilleux sur tous les plans fin juillet et devenir une "cantine de bas étages" quelques semaines après ? Table réservée non accordée? Une table d'une vingtaines de convives au milieu des tables individuelles et une serveuse peu gracieuse qui nous enlevait les assiettes aussitôt finies ? Le repas: "Tartine aux cèpes, lard croustillant" salade non assaisonnée et grain de sable dans les cèpes ! Le plat: "Côte de cochon noir de Bigorre" la côte entière dans l'assiette avec un gros toc de purée plantées de 3 chips ! Le dessert: "lingot cacahuète caramel" dans l'assiette avec une pointe de chantilly et de chocolat fondu, pas de raffinement, aucune déco! Nous avons du quitter la salle tellement il y avait de bruit du à nos tables voisines. Lors de notre passage en caisse, nous avons fait les remarques de notre soirée à la responsable et avons eu pour toute réponse " peut-être que vous n'avez pas aimé le changement de carte" !? Peut-être, Madame, que vous deviez ouvrir les yeux, car un restaurant qui se respecte ne mélange pas 20 personnes à célébrer une fête au milieu de toutes les tables. Quant au repas, vous n'avez certainement plus de chef en cuisine pour proposer exactement ce que nous mangeons tous les jours...

Nous avons fréquenté ce restaurant pendant de longues années (peut être 15 ans ?), or l’année dernière ma mère et mon épouse ont été reçues avec une grossièreté inouïe, autant par un serveur vulgaire et incompétent que par une superviseur bornée qui le soutenait ! Ayant réservé une table au premier rang face au golf pour une journée où le restaurant était vide de surcroît, il était question qu’elles acceptent d’être placées tout au fond de la salle derrière un poteau, et elles n’avaient qu’à « partir si elles n’étaient pas contente » … et quel accueil ! Cette table plus proche de la cuisine devait sans doute leur éviter un trajet trop long pour leurs faibles jambes. J’allais réserver à l’instant pour une réunion familiale de 30 couverts et on vient de me compter cette « charmante anecdote ». Je m’empresse donc d’aller voir ailleurs, n’était effectivement...

Nous sommes , je devrais dire, nous étions de fidèles clients du restaurant Gerfaut, nouvellement intitulé B2. Nous avons été toujours satisfaits de la cuisine, du chef en particulier, avec un service très sympathique et à l’écoute ( merci Pelagie et ses collègues) avec des plats excellents et des prix très attractifs, Depuis quelques semaines la direction a changé ainsi que le chef. Nous y sommes allés mi-février et là je n.ose pas vous dire notre déception. Il va falloir que le chef revoit sa copie s’il souhaite conserver sa clientèle car là, nous ne sommes pas près d’y...