Le Cardinal — Restaurant in Avignon

Soirée privé 22 euros Blanquette de poisson Blanquette de veau Gâteau aux fruits Gâteau au chocolat

Poisson surgelé, riz trop cuit sauce du sauté de veau .

Blanquette de veau qui est en faite un simple saute de veau avec ube sauce au fond de veau insipide et riz trop cuit .

Gâteau aux fruit , ou plutôt mousse au fruit posé sur une génoise industrielle la noix touchons le fond mousse granuleuse et sans goût.

Gâteau au chocolat ou plutôt mousse au chocolat poser sur une génoise industrielle avec chocolat en poudre dessus .

Repas lamentable rien dans l'assiette à éviter fortement car produit surgelé et industriel et refaire payer in plat à une personne sachant ce qu'il y a dans l'assiette mon dieu .

Mais le pire chers Mr quand vous achetez des assiettes n'enlève pas les étiquettes à la vue de tous et servir sans laver les assiettes c'est encore plus dégueulasse. J'ai cru comprendre que cela fait 6 mois que vous avez repris l'affaire ne laisse pas votre établissement ce dégrader derrière le comptoir c'est sale et tout en fouillis, les toilettes, enlevé les toiles d'araignée ca en sera plus propre vos baies vitrées aussi sont dégueulasse.

Quand votre employé de cuisine sort de celle si faite le ce changer ça sera certainement mieux pour votre établissement.

Pour en finir le commerce est simple pourtant et un bon cuisinier sait que pour une portion il faut 150 grammes de produit heu il devait y avoir juste 80 grammes et la 90 personnes un bon patron va ce dire si je capte 10% ça me fera 9 soirées possible et bien chers mr il n'en sera rien c'était vraiment pas bon mon avis est long car je suis sur les toilettes pour la rédaction et je ne vous dit pas merci .

A au fait je suis un professionnel de la restauration diplômes obtenus boucher charcutier traiteur Cap de cuisine Bth hôtellerie restauration Maître d'apprentissage

Au plaisir de ne plus mettre un pied chez vous merci

Cordialement Mr...

We have spent a great evening today in „Le Cardinal“! We got the hint from our host of our appartment in Avignon and didn‘t get disappointed. The food was absolutely delicious and outstanding. You really feel the passion for cooking with fresh ingredients and a lot of taste. Also the friendly athmosphere and nice talks with the owners/staff were extraordinary....

Que dire de ce lieu si ce n est la meilleure soirée que j ai pu faire ces 16 dernières années. Karaoke animateur au top mais vraiment une ambiance géniale on a tous partagés ensembles .Le repas divin vraiment le tsitaki bœuf frites maison pour un prix très abordable ça vaut bien plus niveau qualité du beurre la viande la cuisson bleu parfaite les arômes en bouche un pur delice .les frites maisons miam . Je conseille à tous d aller manger la bas et sortir en famille avec les enfants aussi même petit .un lieu accueillant en tout point . Le patron est vraiment très accueillant très sympathique .ne pas hésiter les gens sont super sympa de nouvelles rencontres .hâte...