Stéphano Pizza ST JAMES (MANCHE 50) — Restaurant in Avranches

I ate here with my SUPER picky eater father when we stayed a couple of nights in Saint-James whiles visiting his uncle's grave at Brittany American Cemetery.

While much different than "American" pizza (that is a good thing the world is becoming far to homogenized) it was very good and i enjoyed...

Stéphane un chef cuisinier à l'écoute de son client ses pizzas sont top l'harmonie des couleurs est dans votre assiette. Possibilité de choisir des suppléments et modification ce qui n'est pas le cas partout. En ce qui concerne le service du soir nous avons eu le droit à un serveur en janvier, les autres fois nous avons le chef qui s'est occupé du service, ce qui nous permet d'échanger instantanément à propos du repas ainsi que de faire connaissance avec la personne qui soigne les assiettes. Le respect du temps demandé a été respecté. Une remarque à été faite au chef au sujet d'un coulis de fruits rouges un peu surdosé , le chef à prit cette remarque en compte. Nous recommandons ce restaurant et continuerons d'aller y diner. Bon appétit à tous...

C’est un avis assez mitigé, je vais commencer avec le positif : frites maison, les burger sont bon, les pâtes sont bonnes mais manque un peu d’assaisonnement. Le négatif : les pizzas sont trempées du aux condiments qui sont congelés et ce qui ne permet pas à la pâte de cuire donc elle ne sont pas agréable à manger. De plus je trouve ça inadmissible que dans la région du camembert les bouchées de camembert sont congelées et n’ont aucun goût surtout que la chapelure des camemberts se conserve longtemps et un camembert aussi ! Et même si vous êtes tout seul du camembert frit ça ne met pas 50 ans à préparer Désolé de vous dire ces points négatifs mais je fait ça pour que vous...