Le Buddha — Restaurant in Béziers

This is the second time, first visit was two years ago, that we visit this restaurant. Both times we did not reserve a table and both times we were lucky because it is always full after a certain hour (20pm). The pizzas are really good here. The restaurant only gets 3.7 on the Google scale but I really do think the pizzas deserve a much higher score. I think you should always be a bit more cautious with other meals in a tourist town in France (or anywhere in the world). But if you find a restaurant like Buddha with a wood fired oven, pizzas with a crispy thin bottom, …, you should order pizza. The service was really great, and very friendly. I cannot say anything bad about the pizzas at Buddha. Take a look at our pictures…they speak for themselves. A can’t judge other meals like fish or steak. My kids ordered a burger the previous time. In France they tend to give very little fries so we don’t order...

Si je pouvez je mettrais 0 étoile le plus important dans un restaurant c’est l’accueil mais aussi la façon de traiter ses clients de faire virer après avoir commandé une pizza sur place en nous disant vous ne pouvez pas car je vous l’ai préparer à emporter mais nous avions demandé de manger sur place mais le cuisinier n’a pas été de cet avis et nous a virer du restaurant malgres notre commande je vous laisse imaginer comment c’est sympas de devoir manger par terre quand tu commande une pizza dans un restaurant pour profiter du beau temps et se retrouver à devoir manger dans une voiture j’aurai dû retourner au restaurant à côté j’ai été bien mieux accueillis et même niveau qualité c’était bien meilleur. Fuyez ne mangez pas la bas pour répondre au cher restaurant si nous avons demandé à manger sur place nous avons attendu au moins 20minutes sans qu’on nous propose de s’installer nous nous sommes donc assis et la serveuse nous a amener la pizza à table sans nous précisiez que nous étions obligé de partir avec la pizza sinon nous nous serions pas installer ici. De plus les canettes était fermé nous avions juste à la mettre dans nos poche et la boire une fois qu’on aurai quitté le restaurant mais au lieu de nous proposer de nous installer et de ranger nos boisson qu’on aurai fait par respect, vous nous avez simplement viré du restaurant alors qu’on vous a bien indiqué que nous n’avions jamais commandé à emporter mais bien sur place vous auriez donc dû rester poli et nous installer au lieu de nous virer pour aucune raison car la première raison donné c’est que nous avions commandé à emporter alors que non nous avons demandé à manger sur place pour l’histoire des canettes je pense que nous demander poliment de les ranger aurait pu suffir plus tôt que de nous laisser manger dans...

Très bon restaurant type buddha bar pour ceux qui connaissent la compilation. 7 Ambiance: un saxophoniste jouait sur des tubes lounge, celle que je kiffe le plus. Une déco mélange d'indien et thaï. Avec un fond de lumière rouge. Le personnel se plie en quatre pour que l'on se sente bien. Ils portaient tous un masque. Compte tenu qu'il y avait énormément de monde on voyait les serveurs courir partout mais je ne les sentais pas débordés. Ils se soutenaient pour le débarrassage des tables ce qui semble montrer une bonne ambiance de travail. Nous n'avons pas attendu longtemps nos plats pour autant. Je suis allé faire un tour vers la cuisine visible par le public. Bonne organisation, des cuisiniers en plein coup de feu et très concentrés. Souci du détail pour la présentation des plats. Ils portaient tous des masques dont un seul en dessous du nez. Un cuisinier coupait en partie des tranches de viande puis prenait le tout avec une pince (cela paraît dérisoire mais cela prouve le côté pro et sérieux. j'ai vu d'autres restaurants ou ils les prenaient avec la main). Un autre avec un gant en plastique coupait au détail des bouts de fraises pour présenter un dessert. Les plats sont très bon et dosés comme il faut. J'ai pris le Menu à 19,90€: Entrée chaude: mille feuilles d'aubergine sur chèvre (excellent). Plat: Curry thaï de poulet et riz parfumé (j'ai adoré). Dessert: mousse au chocolat maison (super bon). J'ai pu discuter avec une serveuse qui m'a dit son regret de la fermeture du restaurant de novembre à mars. Ce n'est pas souvent que du personnel soit autant impliqué. J'ai été ravi par la prestation de ce restaurant que...