Le Grand Café Roujan — Restaurant in Béziers

When you have enjoyed dining at a restaurant and haven't returned in the last 12 months there is always that small question as to whether it will be the same as when you last visited. Well this is now our 4th visit in as many years and we are very happy to continue to recommend this great cafe/restaurant. We stopped by today for lunch and choose the "Menu Midi". 2 courses for 15 euros is fantastic. Between us we tried all 3 courses and every mouthful was delicious. Thank you once again. We look forward to seeing...

Un décor raffiné, une ambiance bistronomie avec beaucoup de simplicité, d'écoute, et d'empathie du personnel de salle, même si certains sont débutants, on voit de suite qu'ils veulent bien faire et offrir un moment de plaisir aux clients. Les assiettes sont copieuses, les produits locaux, ... une très bonne expérience à renouveler. Les assiettes sont belles bien présentées et les saveurs hummmm, cette pulpe de citron un délice ! Quelques idées pour parfaire : Avec les gambas terres et mer une tomates a la provençale ou des tagliatelles de courgettes pour accompagner ce plat fantastique aurait été un plus agréable. La verrine a l'orange , excellente idée, juste un manque de peps, c'est un produit éventuellement a retravailler sous une autre forme avec soit des zestes d agrumes ou un sorbet citronné. Il ne s agit que de suggestions d amélioration, car nous avons passé un merveilleux...

Le 27 mai, à 14h50, accompagné de mon épouse, nous prenons place en terrasse pour prendre une boisson après une belle randonnée bien épuisante. Nous constatons une serveuse en pleine discussion assise à une table de clients. Jusque là, pas de problème pour nous. Nous attendons pas moins de 5 mins. La serveuse se lève, retourne à l'intérieur de l'établissement en nous faisant face et constate donc notre présence. Après 10mins d'attente et personne à l'horizon pour prendre notre commande, nous nous levons et quittons la terrasse. 30 secondes passent où nous nous éloignons de l'établissement et nous constatons que la serveuse sort sur la terrasse et repart discuter avec la même table. Je n'en dirai pas plus. Bravo pour ce...