Auberge du bachelard — Restaurant in Barcelonnette

If you're looking for an extraordinary dining experience, Aubergine is an absolute hidden gem that you shouldn't miss. Tucked away in a serene location, this restaurant boasts an authentic French mountain atmosphere that sets the perfect stage for a memorable meal. But Aubergine isn't just a restaurant; it's also an enchanting hotel, making it an ideal destination for travelers seeking both exceptional cuisine and comfortable accommodations.

The moment you step foot inside Aubergine, you're transported to a charming world where rustic wooden interiors and subtle alpine touches create a warm and welcoming ambiance. The restaurant's unique mountain-themed decor perfectly complements the stunning natural surroundings, immersing you in the heart of the French countrysid. With a menu curated by a talented chef, the dishes are a delightful fusion of traditional French recipes and innovative culinary. Each plate is a work of art, beautifully presented and bursting with flavors that will tantalize your taste buds. From classic French delicacies to locally-inspired specialties, the Squisito cuisine served here is sure to leave a lasting impression.

Aubergine is more than just a place for adults to enjoy; it's also incredibly kids-friendly. The staff goes out of their way to make young guests feel welcome, offering a kid's menu and catering to any specific dietary requirements. The restaurant's warm and accommodating atmosphere makes it an excellent choice for families, ensuring that everyone has an enjoyable and relaxed dining experience. Whether you're a food enthusiast, a family on vacation, or a couple seeking a romantic retreat, Aubergine offers an unforgettable experience. From the charming mountain-themed decor to the exquisite dishes from the chef's kitchen, every aspect of this place is designed to leave a lasting impression. So, if you find yourself in the area, make sure to carve out some time to visit Aubergine and indulge in the magic it has to offer. You won't be disappointed. During my visit to Aubergine, I had the pleasure of meeting the owner, Esther, and I must say she is truly amazing. Esther's passion for her restaurant and hotel is evident in every detail, from the warm hospitality to the delectable cuisine. Her dedication to creating an authentic French mountain experience is commendable, and it reflects in the ambiance and quality of service. In conclusion: We enjoyed our dinner there so much that we went there...

Chambre minuscule refaite à neuf et propre mais difficile d’accès (attention à la tête lors de la montée des escaliers qui sont très raides). Seules les toilettes sont séparées de la chambre, car la salle de bain est dans la chambre directement. Accueil cordial et sympathique par les gérants de l’hôtel. Si vous venez à moto, il y a un garage à disposition pour assurer la sécurité du véhicule.

Pour la partie restauration : restaurant prétentieux. Les plats sont hors de prix sous prétexte d’une appellation « du chef ». La cuisine est bonne mais pas à la hauteur du prix demander. Enfin, le petit déjeuner est la plus grosse escroquerie du séjour. 13€ par personne pour ce qui est servi sur la photo. Comptez un supplément de 3€ pour un œuf, de 3€ supplémentaire pour du fromage et encore 3€ pour du jambon. Le jus de fruits est du supermarché, et la viennoiserie est inexistante car selon la serveuse la viennoiserie est « le gâteau du chef ». D’ailleurs, nous avions demandé à recevoir une salade de fruits dont nous n’avons jamais vu la couleur. Certainement un oubli, bien dommage quand nous sommes en tout 4 dans la salle. Utiliser l’art de tourner la tête pour faire des économies, c’est triste.

En résumé, l’hôtel est sympathique et charmant mais prétentieux. Nous n’y...

Plutôt très déçus de notre passage dans cette auberge malgré un bon accueil. C’est mignon mais le rapport qualité prix n’y est pas du tout. La chambre marmotte est beaucoup trop chère. 100€ pour une chambre d’à peine 9-10 m² avec deux fenêtres en bordure de route où on peut à peine faire le tour du lit…c’est clairement pas justifié. La salle de bain ne tient pas un seul bloc tellement c’est petit, la douche et lavabo sont au bout du lit. On sent toutes les odeurs de la douche et l’humidité.

Petit déjeuner ok mais pareil trop cher pour ce que c’est.. 26€ à pour deux et le thé et certaines confitures viennent de Liddl… ça correspond pas vraiment au standing du gîte. Aucun fromage ni jambon car si ce genre d’ingrédients c’est en supplément. les œufs 3€ en supplément c’est le prix de la boîte bio 🫤 idem pour le fromage ou le jambon 3€ / ingrédient... alors que le prix est déjà élevé… Nous avons souvent eu plus généreux, bien moins cher et sans supplément sur le reste de la vallée pour nos petits déjeunés avec fromage et jambon de pays ! Le principal problème est le rapport qualité prix prix n’est justifié ni pour la chambre ni pour le petit déjeuner....