Ti Maz — Restaurant in Basse-Terre

Mauvaise Ambiance ! Patron extrêmement désagréable, qui démonte sont serveur devant tout le monde car il nous a permis de nous assoir à table 10 minutes avant l'heure prévu (merci à lui davoir un minimum d’humanité), sachant que nous n'étions pas pressé, mais que nous voulions juste nous assoir car nous avions un enfant en bas âge et une personne âgée, malade qui ne peut rester debout très longtemps. Sachant aussi que nous somme arriver à 11h55 et que lors de la réservation on nous a dit 12h/12h15 et qu'apparement le restaurant n'ouvre qu'à 12h15 (faudrait s'accorder). Le pauvre serveur s'est fait détruire car le patron voulais manger tranquillement et être tranquille sur son téléphone, sans client avant le service, ce qui est compréhensible, mais mon cher monsieur, si vous aviez un soupçon de professionnalisme, vous mangeriez à 11h30 et pas à 11h55 ! De plus à dire des choses comme quoi on était pas en métropole que c'était différent ici, etc, alors que nous sommes du coin .. Une attitude vraiment pitoyable pour un gérant / chef de cuisine ! Franchement on ne s'est pas sentie les bienvenu. Tout ça pour au final mangé une côte de porc soit disant mariné, qui au final était toute sèche et sans saveur et à un prix exorbitant, ça se la joue semi gastro, mais il y a pas de quoi, le seul point qui ressemble au côté semi gastro c'est qu'effectivement il n'y a rien à manger dans l'assiette et que l'on ressort en aillant toujours faim, mais avec un porte monnaie bien délester. Franchement passez votre chemin et allez voir les restaurants à côté, vous y trouverez un meilleur rapport...

The food was really good, we ordered a tempura fish dish that came with a lovely delicate green mesclun, and two seeded rolls. The fish was so perfectly done. As you enjoy the meal, the waitstaff is incredibly attentive, and just watching the various dishes come out of the “ magic kitchen”, was delightful. The chef seems very talented. The atmosphere looks over the marina, and is open air covered from sun/ heat. The desserts also looked amazing, maybe next time! This is a must do lunch stop( we went...

Déjà venus il y a un an, nous avions hâte de revenir. La nourriture y est vraiment très bonne, les cocktails également. Je ne sais si c'est la réservation tardive (20h) mais cela ne s'est pas passé comme prévu. Arrivés sur place, sur le choix des 3 entrées il n'y en avait plus que 2 de possibles, et au moment de la commande il n'en restait plus qu'une. Le chef a bien proposé une solution alternative mais qui ne reprenait pas le met principal de l'entrée voulue, raison pour laquelle nous avons déclinés. Entre notre arrivée et le premier plat nous avons attendu 2h. Le serveur s'est confondu en excuses. Le plat était très bon (mais il n'a pas ete proposé de l'accompagner avec du vin). Les serveurs très gentils. Mais aucun geste commercial pour cette attente (servir à nouveau une bouchée apéritive pour l'attente, offrir une boisson..). Bref nous avions prévu de réserver pour le dernier repas avant notre retour, mais nous ne l'avons...