A Furcina Burghisgiana — Restaurant in Bastia

Cela fait plus d'un an que nous avons goûté à la qualité des mets servis dans ce lieu conviviale et familiale... pour nous c'est irréversible, je crois que nous sommes devenus dépendants 😉 en tous cas, nous sommes fans.

L'âme des patrons Carole et Jean-François se ressent tel les rayons du soleil, imperceptible à l'œil nu😉 mais qui semble vous réchauffer directement de l’intérieur.

Il y'aurait tellement à dire, tant de bons moments déjà passés ici. Que ce soit sur place ou à emporter avec leurs goûteuses pizzas, à l'intérieur comme en terrasse.

Il faut dire qu'en quittant notre Alsace et sa cuisine traditionnelle plus que généreuse, nous ne savions pas à quoi nous attendre concernant la restauration en Corse... et qui plus est hors saison. Exigeants, fières et chauvins 😊 , nous étions loin de penser que nous puissions être comblés à ce point...

Au-delà du 1ère effet... en plus d'apprécier partager à deux de belles pièces de viandes grillées🥩, plus encore nous avons redécouvert certains plats dont nous n’étions pas forcément amateurs comme le magret de canard... comme si c'était la 1ère fois !? Le poisson est lui aussi un régal.

Tout d'abord, nous avons trouvé ici un état d’esprit familiale et accueillant. Cela se sent dès l'extérieur, lorsque l'on s'approche à proximité du restaurant. Puis on le ressent en franchissant le seuil. Ces ressentis se confirment jusqu’au moment fatidique du digestif... ce moment où, avec regret, on sait qu’il faut partir car ça fait 4 heures qu’on est là… ou presque LOL 😂.

Qualité ET variétés au gré des saisons ET originalité ET créativité ET quantité s'entremêlent pour offrir des plats délicieux ET généreux... et en plus au juste prix au vue des prestations.

L'art de de la cuisine traditionnelle d'une haute qualité avec des produits frais et préparés dans les meilleures conditions de cuisson. Une association de saveurs simple mais raffinée pour expérimenter un pur moment d'extase 😊

.

Au-delà de se faire plaisir avec des plats de qualité, un restaurant humain avec des professionnels ayant à cœur d'offrir une restauration authentique et chaleureuse, presque un refuge, un îlot de plaisir sur l’île de Beauté, ...

Tout ici n'est qu'enthousiasme et...

Un très bon accueil de tout le personnel à chaque fois que nous sommes allés y manger ou lorsque nous sommes allés chercher notre commande. On y revient souvent car on y mange très bien que ce soit les viandes, poissons, salades, pizzas ou burgers. Un plus le midi avec le menu à 15€ pour un plat, un dessert et un café et rien n'est réduit par rapport à l'habitude avec beaucoup de choix. Les prix sont de toute façon plus que correct compte tenu de la qualité et de la quantité. Le personnel prend soin de vous tout au long du repas, bravo ! Le dernier plus est le digestif offert en fin de repas. Le cadre est sympa aussi bien à l'intérieur des 2 salles que sur la terrasse. Pour finir, aucun problème pour se garer devant le restaurant alors qu'il est en...

Je suis tombée sur ce restaurant tout à fait par hasard. Une première fois avec une amie pour une pizza excellente et une crème brûlée (une tuerie) et une deuxième fois pour un plat moules/frites maison pour moi, une brochette de poulet pour mon compagnon et une assiette corse (figatellu brocciu, panzetta, œuf) pour ma fille. Cuisine généreuse, service impeccable. On vous accueille avec le sourire et on vous sert immédiatement un petit ravier de biscuits apéritif le temps de faire votre choix. Les plats sont appétissants, copieux, et bien présentés. Le cadre agréable. Et …. Important pour moi, les toilettes sentent bons et sont propres. Tout le restaurant est joliment décoré. Je recommande...