Auberge Carricaburu — Restaurant in Bayonne

3 ème avie. :08 Juin 2025. Nous voilà de retour dans l'incontournable Auberge CARRICABUŔU après bientôt trois ans d'absence. Nous savions qu'il y aurait des changements. Quelle agréable surprise de retrouver Marie Agnès et Michel en pleine forme et même rajeuni! Le lieu a gardé quelques vestiges et son charme d'en temps associés à la jeunesse de cette belle famille. Le tout avec en plus une terrasse sublime, une salle décorée avec beaucoup de goût. Le son de la rivière qui nous apaise. Le menu est très gourmand et sur la carte on y retrouve la soupe d'AMATXI ,une soupe inoubliable faite par Marie Agnès. Quand je l'ai vu notée sur la carte, cela m'a fait sourire comme une petite fille qui retrouve le met délicieux de son enfance. Je vous invite vivement à vous y arrêter et à savourer tous ce qu'apporte cette Auberge d'exception. Deuxiemes avis : septembre 2022pour mon anniversaire, mon mari m'a fait la surprise de m'inviter le week-end à l'auberge CARRICABURU. C'est notre petit paradis. Michel l aubergiste et son épouse Marie Agnès nous ont encore fait rêver. Les plats délicieux se sont succédés, que des produits frais et locaux cuisinés avec amour. Michel prend le temps de venir nous voir à table, parfois il nous raconte une histoire, nous buvons ses paroles. Quels merveilleux moments à noter dans mon livre de souvenirs. Prendre le temps de savourer chaque boucher, le temps de vivre. Vous avez tellement de mérites. Bravo à vous, prenez soin de vous. Arrêtez vous à cette auberge, observez,écoutez, savourez, prenez le temps ça fait un bien fou. Merci à vous et à bientôt.

PREMIER AVIS Excellente auberge. Le patron et son épouse sont d'une sympathie et très agréables. Arrêtez vous pour un verre, pour manger, vous ne serez jamais déçus. Environnement typique avecc la terrasse ombragée, la rivière qui coule et vous enchante. En 2014 nous avions fait le repas de mariage chez eux. Nos invités en parlent encore aujourd'hui. Que...

Stopped at this little local venue when taking a scenic drive around the hills near where we stopped for the night in Saint-Jean-Pied-De-Port. Stumbled upon it while hoping to get some breakfast. The owner was welcoming and friendly and supplied us with bread and jam, orange juice and coffee, all of which was fresh and delicious, and just what we needed. The small town appears to be a haven for walkers, with more than one hotel and beautiful...

Nous nous sommes rendus dans cet endroit entre amis. On a été accueilli par une jeune fille très sympathique. Nous avons pris l'apéritif sur la terrasse à l'arrière de l'établissement et nous avons même pu jouer à la pétanque... oui oui, il y a un boulodrome. Puis nous sommes passés à table. A l'intérieur cette fois-ci. Nous avons très bien mangé, copieux, très bon et toujours dans une ambiance presque de famille. Et tout ça pour un prix tout doux..... Alors, oui, c'est peut-être un peu retiré, mais vous en prendrez en plus plein les yeux si vous souhaitez poursuivre votre route direction Iraty. Incroyable panorama, le Pays Basque dans toute sa majesté. Alors, ne cherchez plus, vous l'avez trouvé votre...