Auberge d'Achtal — Restaurant in Bayonne

Un resto comme on en rêve (mais en vrai) L’Achtal à Arcangues, c’est un peu comme tomber par hasard sur un trésor… sauf que là, c’est un trésor qui se mange (et qui ne vide pas le porte-monnaie). Franchement, je ne sais pas ce qu’ils mettent dans leurs plats, mais j’ai failli lécher mon assiette. Et je suis sûr que je n’étais pas le seul à y penser. La cuisine est incroyable : savoureuse, créative, parfaitement maîtrisée. On sent que chaque plat est fait avec amour, talent, et peut-être un soupçon de magie. C’est de la gastronomie sans chichis, avec des prix qui te laissent encore de quoi te payer un dessert (et crois-moi, tu veux le dessert). Le cadre ? Magnifique. Une déco à la fois moderne et chaleureuse, le genre d’endroit où tu te dis en entrant : « Ah ouais, là je vais passer un bon moment ». Et tu ne te trompes pas. Mais le vrai plus, c’est l’équipe. Un service au top : pro, sympa, attentionné sans être envahissant. On a l’impression d’être invités chez des amis… s’ils étaient super doués en cuisine et en accueil. En résumé : on mange divinement bien, on rigole, on se détend, et on repart avec le sourire (et probablement l’envie de revenir dès le lendemain). L’Achtal, c’est l’adresse à ne surtout pas garder secrète — sauf si tu veux être sûr d’avoir une table la...

Had dinner here on a warm September evening. Great location under the vines next to the church. Staff very helpful to us with our very limited French and had a really enjoyable evening. Food was not outstanding (beef tornadoes for me and duck for my wife) and you basically get just that and some fries which could be a little crispier for our tastes but all in all, would recommend you try this place if...

Llegamos a las 13:45hrs. Son las 15:00hrs y todavía no han traído el primer plato de alguno de nosotros. Servicio nefasto. Cada comensal pedimos un plato, independiente de que fuese entrante o principal. Llegan 2 platos y tardan 45 minutos en traer el resto. Nos dicen que han traído los entrantes pero hasta que no acabemos no traen los segundos. Les decimos que cada persona ha pedido un plato y solo han traído 2. Nadie nos explica que resulta que las tortillas son para compartir (en ningún momento nos dicen nada). Hasta aquí lo ocurrido desde un punto de vista objetivo y realista. Ahora vamos con mi comentario subjetivo sobre la comida: comida sin sal, relación calidad precio muy mala, todo carísimo y raciones pequeñas. El confit de pato seco sequisimo y el menú de nuggets de 5 gama, freidora y listo:14€. El pueblo muy bonito, la terraza muy agradable pero el servicio y comida muy mal. Para un...