AUBERGE IPARLA — Restaurant in Bayonne

“Accueil déplorable des propriétaires : « Nous sommes chez nous !!! »” Cet avis reflète l’expérience de l’accueil de cet établissement car nous n’avons pas pu y dîner. Résidant dans le merveilleux domaine d’Ostape qui nous avait recommandé cette adresse comme alternative simple, nous avions entrepris de dîner dans cet établissement de type « auberge de montagne ». Je passe vers 19h50 pour réserver une table pour 20h30. Il fait gris, la salle est sombre, pas une seule ampoule n’est allumée, 2 ou 3 tables sont occupées. Je suis accueilli par la patronne qui me confirme la disponibilité et m’explique ce que nous pourrons manger (grillades au feu de bois). Je lui dis que cela me convient et lui confirme donc pour 2 en précisant que nous serons accompagnés de notre chien. Elle me répond que les chiens ne sont pas acceptés. Je marque mon étonnement et lui demande des explications pour comprendre les raisons de cette mesure compte tenu de l’endroit. Elle me répond de façon sèche que c’est la règle, que de toute façon c’est interdit par la loi à 5 minutes de là (je n’ai toujours pas compris ce qu’elle voulait dire…). Je maintiens poliment mais fermement mon étonnement. Elle me répète que c’est la règle, qu’elle a vécu avec des animaux depuis son enfance, mais que leur place est dehors et que si je le souhaite nous pourrons dîner à l’extérieur sur la terrasse (il faisait 17 degrés, l’air était humide à cause de la pluie qui était tombée une bonne partie de la journée et qui continuait de menacer…). J’indique que c’est une drôle de façon de considérer les animaux et que certains humains ne sont pas forcément plus propres que des chiens après une bonne journée de randonnée. C’est là que son mari intervient sur un ton ostensiblement régionaliste en bombant le torse et me lance de façon incongrue que j’avais mal parlé à sa femme (sic) et que de toute façon, je cite, « nous sommes chez nous ». Et d’ajouter, sans que cela n’ait aucun rapport avec le sujet « je ne sais pas ce que vous faites comme métier, mais vous êtes peut-être fonctionnaire » !…. Je lui ai expliqué que ce n’était pas le cas et que quand bien même… Si vous n’êtes pas basques, que vous êtes accompagnés d’un chien, et fonctionnaires (ou pas d’ailleurs !), sachez que vous ne vous sentirez bas le bienvenu dans cet établissement. Un des pires moments que nous ayons connus depuis une douzaine d’années que nous fréquentons chaque été le pays basque que nous aimons tant. PS : SuperNly a publié un avis suite au mien en alléguant avoir assisté à mes échanges avec les propriétaires et en me traitant de personnage odieux et grotesque. La réalité est qu’aucun client n’a assisté à ces échanges qui se sont déroulés dans l’enceinte du bar et que mon avis a été rédigé de façon précise et respectueuse. Qui se cache derrière SuperNly (Chloé sur TripAdvisor) ??? Ne serait-ce pas tout simplement la propriétaire du restaurant ?… PS2 : réponse au message du propriétaire Le fait de publier un même avis sur deux réseaux sociaux ne constitue pas une situation de harcèlement, d’autant que mon avis est factuel, détaillé, précis et respectueux sur le fond et la forme. Il ne tient qu’à vous d’argumenter ou de démentir les différents points de mon commentaire, ce que vous ne faites pas spontanément dans votre réponse. Vous pouvez également vous retirer de ces réseaux si vous ne supportez pas la critique, c’est la règle du jeu ! Concernant vos allégations sur des incidents que nous aurions eus avec d’autres professionnels du pays basque, elles sont mensongères et je vous demande de bien vouloir les retirer (à moins que vous soyez en mesure de publier le nom des établissements en question et par quel moyen vous avez été capable de faire le lien avec moi !)....

We felt quite cheated having spent over 100 € on 2 starters, 2 mains, water, one cider and one (alcohol free) beer. The food was ok at best, but in no way worth the price. We were shocked to see that when they asked if we wanted water, the one we had was 6,5 €. The small snack at the start of the meal was basically inedible. There was no presentation of any of the food - this goes for the French speaking tables as well. The view was gorgeous but it was hard to enjoy because of the loud music being played on...

We had dinner on Monday night. The restaurant has a big dinning room with plenty of space between the tables. The service is very effilent and the lady who served us was very friendly and she described every dish both in English and French. The food is delicious and the portions are good size. The menu offers some of the local classics with a twist which we found very interesting, creative and tasty. It’s really worth visiting if you are...