Restaurant Deux Rivieres — Restaurant in Beaune

It was definitely a 50/50 experience. I had a great (but pricey) 3-course menu with trout, duck, and noisette desert, a decent Marsannay red. My partner on the other, had a really strange starter “œuf fermier” which was basically sour brown sauce with poached egg and tough bits of old lardons. It was not good, but when the waitress picked up the clearly unfinished plate, no one asked if it was bad or bothered to collect any feedback for the kitchen (bad training). Main was also off, the gnocchi was more like potato fondants, nothing like gnocchi. A very poor dish for a main. Staff was nice though, but seemed new and untrained. We had our coats in the cloakroom, but only because we asked where to hang them. No one asked the other guests so everyone sat with their wet coats by the table (hmm, inconsistent). Overall, a little expensive and doesn’t live up to what it...

Une expérience un peu mitigée niveau cuisine. J’ai pris un apéritif maison (dont je n’ai pas trouvé le prix sur la carte ou autre j’ai donc fais confiance) qui était bon mais son prix de 18 euros m’a vraiment refroidit à la réception de la note. J’ai pris une formule menu à 49 euros. L’entrée était le poulpe snacké ; j’ai eu un petit poulpe (qui aurait pu se manger en une fois)dans un peu de concentré de tomates. C’était bon mais je m’attendais à ce que l’entrée soit un peu plus consistante et avec plus de recherche niveau gustative. Le plat principal était du parmentier de bœuf avec de la purée de pommes de terre en dessous; la présentation était correcte mais sans grand relief; le goût était pas mal mais ça manquait vraiment de recherche. Le trio de fromages était correct (un des fromages m’a particulièrement plu) mais pas extraordinaire non plus…En revanche le pain à table était très bon. En résumé un repas bon mais peut mieux faire surtout pour le prix final et le « standing » d’un hôtel 4 étoiles.

En revanche, je tiens à signaler que le service était impeccable et très attentionné. Les jeunes filles bien que probablement étudiantes étaient attentionnées souriantes et je ne voulais vraiment pas émettre des critiques sur le moment même car ce n’est pas...

Bonjour Je souhaite réagir à votre réponse relative à un déjeuner familial le 15 juillet 2023

1. nous n avons pas attendu 48 h pour nous manifester c est votre service commercial qui nous a appelé le lendemain et qui malgré notre profond mécontentement ne nous a rien proposé si ce n est de revenir manger à votre table et pour seule compensation une remise de 10 % sur la nouvelle addition. ....vous imaginez bien que nous n en avions absolument pas envie.....
2. Nos invités comme vous l affirmez n'étaient absolument pas ravis mais bien élevés parce qu invités ils n ont osé rien dire même si quelques assiettes sont reparties en cuisine ex le boeuf inmangeable et dur....
3. effectivement vous avez un geste de 10 % !!!!!!!!! soit 6 euros 50 sur un menu à 65 euros hors boissons.....
4. et le forfait soda de 17 euros appliqué pour l apéritif et à table Alors que nous avions un kit pour l apéritif Enfin si vous n avez pas eu de commentaires des autres convives c est que nous leur avons demandé de nous laisser régler le problème mais tous étaient unanimes pour conclure que ce déjeuner était médiocre surtout pour 90 € par personne...