Restaurant Le Lassey — Restaurant in Beaune

Impressive venue with great food and excellent service. We had the lunch menu of four courses and it was a delightful experience. The good points I found for the venue are they adapted the menu to English speakers and they explained all the dishes thoroughly to make it a more enjoyable experience. The wine list is very curated and they have good selections of wines by the glass, half bottles and full bottles, catering for most of the palates around in my humble opinion. Regardless of the fact, the restaurant has a Michelin star, I just love what they offer to their customers. From the hostess, passing to the servers and the kitchen staff, and the Maitre, thank you for the enjoyable experience you gave us. If you enjoy romantic lunches as I do, I highly recommend this place to be visited at least once. I'm pretty sure we will be...

We got ripped off at this place.

You order a spot for what you think is a high level Michelline star restaurant, but what they don't tell you is that on Mondays it's a different chef with a completely different menu, terrible and over priced. We ordered the spot on the official website!

The food was boring and didn't taste good at all. The veal sauce was burnt and the dishes were hardly what we expected. We would have been fine with an OK food, but this was literally the worst food we had in France.

I think they should lose their...

Nous sommes habitués des restaurants gastronomiques et de ce fait assez exigeants et je dois dire qu’en venant ici pour un repas avec l’équipe du domaine Buisson-Charles, nous avons été conquis. Le lieu est magnifique car le château a été restauré avec goût, le service attentif et bienveillant réalisé par une brigade sympathique et la cuisine a su nous séduire par son inventivité. Des mets savoureux cuisinés de manière précise qui sans aller vers une épure gustative exagérée nous ont séduits par leurs équilibres idéaux. Truite, Omble chevalier, volaille, un sans faute souligné par une touche moderne liée aux infusions et veloutés qui sont servies de concert. Le menu « Côte d’Or » pris pour la table a la classe et l’équilibre d’un excellent étoilé. Plateau de fromage proverbial - avec Christophe au service et sa faconde joviale et instructive - et déssert raffiné et léger. S’il est une petite critique à formuler, je dirais que la carte des vins mériterait d’être plus pointues avec des vins sélectionnés pour leurs pouvoirs vibratoires par une personne les connaissant bien. Cela dit en cherchant nous avons été conquis par le Saint Romain de Christophe Buisson. Un must. Mention aussi à l’hermitage de Combier.

Vous la avez compris….ne...