Le POINT VERT - Bar / Restaurant / Plage — Restaurant in Belley

Si je ne devais retenir qu'un mot, ce serait "Lunaire"

Nous connaissons bien l'établissement mais la direction a changé. Le chef aussi...

Réservation pour 4 Je ne suis pas encore assis: prenons-nous un apéritif?

La salle est froide, austère, murs blanc délavé. Quelques toiles non peintes, réalisées des araignées décoratrices, ornent les angles de la salle, remplie à mi-capacité.

Un coup d'œil à la carte et nous voilà à  la commande : un kir, un cocktail sans alcool pour les dames et un verre de Montagnieu (pétillant local). Mauvaise nouvelle: il n'y en a pas. Un verre de viognier peut-être ? Le serveur tique, ne comprend pas et dit que ce n'est pas possible. Mais....il est à la carte pourtant...! " alors s'il est à la carte, c'est qu'il y en a". Silence interloqué.

Nous demandons également une eau pétillante et une carafe d'eau. Nous n'aurons que la première.

Nous commandons nos plats. La carte est très différente des prédécesseurs mais on nous explique que le chef a voulu plus de variété. Il y a des salades, foie gras maison, les plats de la terre, de la mer, et les moules.

Pour nos amis, entrecôte à point et moules marinière. Pour nous, ce sera Burger, un bleu et un "à point". Accompagnement : il n'y a finalement pas le choix: ce sera frites !

Pour la boisson, nous demandons à voir la carte. Elle n'existe pas au format papier et le smartphone de notre ami n'arrive pas à lire le QR code.

Qu'à cela ne tienne! Le patron arrive avec les bras chargés de 4 bouteilles de vin rouge, au choix. Nous gardons le Saint Joseph.

Les plats arrivent : les burgers ont été inversés. Rien de grave MAIS.....les pains ont été allègrement tartinés de pesto. C'était bien noté sur la carte mais il y en a tellement que plus aucun aliment n'a de saveur....Nous ne trouverons jamais le goût du steak haché...

Les frites, pour chacun de nous, sont dans un camailleu de "trop cuit" à "calciné" ou "carbonisé". Impossible d'en piquer une à la fourchette, elle se brise en deux, volant aux 4 coins de la table... Ma compagne a ses frites dans un petit panier métallique, les miennes et celles de notre ami sont en tas, à même l'assiette. Quant à la salade, il y a bien 3 feuilles hâtivement coupées sur lesquelles on a laissé couler 3 lignes de velours de vinaigre. Je cherche l'huile, en vain. Notre ami se bagarre avec son entrecôte, car un vilain bout de nerf lui donne du fil à retordre. Pour couronner le tout, nos assiettes sont froides. Difficile de garder un plat chaud dans ces circonstances.... Les moules ne sont pas meilleures.

Le pain à dû être coupé en début d'après midi et il est si sec que laisser tomber sa tranche au sol serait une menace pour le carrelage.

On vient nous demander si tout se passe bien. Nous pensons à une caméra cachée.  Mais non....

Voulons nous d'autres frites? "si elles sont mieux, volontiers" Nous ne les aurons jamais.

ACTE 2 Un dessert ? La prudence nous guide. Il n'y aura qu'un café gourmand. Le café est correct. Le gourmand est un florilège de desserts où rien n'est fait maison, sinon peut être la disposition des desserts sur l'assiette, avec une conception du dressage très personnelle.

ACTE 3 Une vraie scène de ménage orchestrée par une dame et son mari. Manifestement elle a dû tester tous les vins de la carte avant d'en conclure que le Rosé n'était pas du vin. Avec ses hurlements, plus possible de parler, nous subissons. La direction est prise de surdité et n'intervient qu'au bout de trop longues minutes.

Le spectacle va se poursuivre au bar et sur le palier, où d'autres oenologues nous faisaient déjà une haie d'honneur à notre arrivée. Le repas s'achève.

Je vais au restaurant très souvent, en France et ailleurs mais cette soirée restera dans le top 5 des plus mauvaises expériences de ces 25 dernières années.

Le patron reste très souriant en dépit de l'alerte que nous avons tenté de lui faire entendre. Un geste commercial sur l'addition est le seul point positif de la soirée.

EPILOGUE N'oubliez pas que votre visite sera peut-être un chemin de croix qui ne...

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Nous avons récemment déjeuné dans cet établissement, animés par le souvenir d’une expérience culinaire agréable vécue un an plus tôt. À notre arrivée, nous avons constaté qu’un changement de propriétaire avait eu lieu depuis.

Service : L’accueil a été assuré par un monsieur très aimable, courtois et manifestement de bonne volonté. Néanmoins, sa tenue n’était pas en adéquation avec les standards attendus dans la restauration, et un certain manque de professionnalisme s’est fait ressentir. Bien que l’intention soit là, il est clair que ce n’est pas un métier qu’il maîtrise encore pleinement.

Cuisine : La cuisine proposée est simple, voire trop basique au regard des tarifs pratiqués. Pour quatre couverts, incluant une bouteille de vin et quatre plats, l’addition s’est élevée à 120 euros, soit une moyenne de 30 euros par personne.

Le filet de perche, en particulier, nous a déçus tant sur le plan visuel que gustatif. Il donnait l’impression d’avoir été réchauffé, et sa saveur manquait de fraîcheur et de finesse. Le gratin dauphinois souffrait des mêmes défauts : texture et goût peu convaincants, avec une impression persistante de réchauffé.

Concernant la viande, l’entrecôte servie ressemblait davantage à une fine tranche de faux-filet. Pour un prix de 19 euros, il ne fallait sans doute pas s’attendre à une pièce de viande haut de gamme, mais la qualité et la cuisson étaient perfectibles. Les frites, quant à elles, étaient banales.

Les seules notes positives ont été le fromage, de bonne qualité, et le baba au rhum, bien que celui-ci ne soit pas fait maison.

Conclusion : L’établissement bénéficie d’un bon emplacement, à proximité de campings et d’une zone touristique, ce qui devrait lui permettre de conserver une certaine fréquentation. Toutefois, l’ensemble de notre expérience nous a laissés sur notre faim. En l’état, nous ne prévoyons pas d’y revenir.

Nous souhaitons néanmoins bonne chance à l’équipe en place pour la suite de...

Nous y sommes allé jeudi de l'ascension, soleil, chaleur, bref un jour férié idéal... tout aurait pu être sympas, si nous n'avions pas été quelque peu déçu du restaurant le Point Vert. Arrivé à 13h, peu de monde, une vingtaine de personne, Accueil correct, nous avions quand même réservé, on nous laisse libre choix de la table, normal, la terrasse était presque vide... Et là, 40 minutes d'attente pour avoir "la carte" et prendre enfin nos apéritifs. A côté de nous, un couple attendent leurs grenouilles, je dirais depuis presque 1 heure, car ils étaient là avant nous, allez un petit geste on leur offre une boisson. Pour le désagrément, ouf ! Pauvre serveuse, le vent emporte son plateau, et boom les deux verres à vin très fins se sont retrouvés par terre, ça arrive, un homme ramasse le plus gros, mais le reste ??? Ben non !!! On prend enfin notre commande, 2 entrées et un 1 plat, nous demandons à être servi tout en même temps. Les plats arrives... fois gras ok, en quantité et plutôt pas mal, carpaccio de bœuf et sa roquette, sauf qu'il y avait beaucoup de vent, la roquette a dûe s'envoler, tomates séchées qui gache un peu le goût, trop de tomate tue la tomate.... tartares de boeuf, ok plutôt bien préparé, mais trop de tomate séchée encore une fois..., ce qui gâche complément le goût. 1 dessert ? Oui un tiramisu svp, eh ben en faite non, insipide, limite chaud, fait avec de la chantilly industrielle. Bon l'ambiance, une enceinte assez forte avec du son actuel, qui ne plaît pas forcément à tout le monde, un employé ou patron, je ne saurai dire, qui fume sa cigarette juste devant l'entrée, c'est un peu limite. Table sur le côté, ca fait un peu désordre, etc... etc... 3 serveuses extérieures, 2 au bar, 1 serveuse en salle intérieure, 1 qui brasse du vent, pourquoi autant d'attente ? Bref, nous n'allons pas renouveler...