La Maison d'à côté — Restaurant in Besançon

Habitant pas loin, nous avions vu le changement de la devanture, ceci fin juillet. C'est au retour de vacances, après une grosse journée de nettoyage, que nous avons décidé de nous arrêter, sur un coup de tête... quelle bonne idée.

Environnement très agréable malgré la route toute proche. Pas de bruit plus excessif que cela. Terrasse et intérieur très cosi, nous ne sommes pas serrés et le linge de table annonce un dressage élégant.

Petite carte qui présage du produit frais. Nous avons beaucoup apprécié la mention "Les enfants mangent comme les adultes" 10€ (fini la traditionnelle male-bouffe pour nos petites têtes blondes).

J'ai commandé un tartare de bœuf. En amuse-bouche un divin petit taboulé avec un écrasé de tomates qui ouvre l'appétit avec sa fraîcheur. La viande, coupée au couteau et enrobée du très bonne sauce, est très tendre. J'en ai pris que par petite fourchette pour me faire durer le plaisir. Elle était tellement bonne, que les frites en étaient presque de trop. Je dis presque, parce qu'elles aussi étaient succulentes (fraîches et avec un vrai goût de pomme de terre). Tout ceci accompagné du salade fraîche (trop rare de nos jours).

Le rapport qualité-prix est plus que raisonnable. Moins de 30€ par personne.

L'accueil y est très courtois et plaisant.

Je recommande vivement cette enseigne, qui est un petit...

Endroit chaleureux, très bon accueil. La cuisine est très raffinée et les produits de qualité. Je suis toutefois un peu déçu que mon soufflé aux noix de Saint Jacques ne contienne en fait des noix de pétoncles (pas le même prix, ni la même qualité), reconnaissables car plus petites que les Saint Jacques. Quand j'ai fait part de mon constat, on n'a pas nié que le plat contenait des noix pétoncles (morceaux), mais que la Saint Jacques avait été, elle, mixée dans la base du soufflé. J'ai été très surpris, car la noix de Saint Jacques étant un produit noble, ce serait un sacrilège que de la mixer. Face à mon air dubitatif, on aurait pu m'apporter les coquilles pour me rassurer, mais cela ne s'est pas produit. Je m'attendais donc à ce qu'on me propose une petite remise sur mon plat, mais non. J'ai donc manifesté mon mécontentement en m'abstenant de...

Cuisine excellente et le chef sait sublimer les légumes. Le service a été extrêmement décevant. Le service long qui est dû à un mauvais partage des tâches, la patronne (je suppose) n'a pas de calpin et se trompe dans la commande ! (Constaté sur plusieurs tables ce midi là) Comme il n'y a qu'elle qui prend les commandes, il faut attendre qu'elle soit disponible, et s'occupe des tables des habitués en 1ers! (Meme si vous êtes arrivés avant et prévenu d'un temps de repas limité) Puis elle commande trop tard les plats suivants. Je déconseille de faire un repas d'affaire ici. Aucun geste commercial pour nos 2h d'attentes. Parking trop petit en...